..0,4Mpa) mõõtmiseks manomeeter. 32. Isepuhastuvate separaatorite trummel: taldrikutes puuduvad avad, neid on vähem ja on väiksemad. Kõntsapilude avam-sulgemiseks ringkolb (agens-vesi) 1x poole tunni jooksul. 33. Kestevpastöriseerimise seadmed: Vannid, tankid väiksemateks kogusteks. Kasut. hapendamiseks, juuretise tootmiseks/säilitamiseks. Vertikaalsed, silinderjad, soojusisolatsioon, soojusvahetussärk, vee sisestus-väljutusava, segisti, tooteväljutusava, kaas. 34. Toruaparaadid: toode liigub läbi silinderkorpuses olevate torudekompleksi, torude vahel on agens (aur, kuum-külm vesi) Soojusülekanne agensilt tootele läbi aparaadi seina (õhuke, hea juht roostevaba) 35. Plaatoojusvahetusseadme tööprintsiip ja ehitus: Soojusülekanne agensilt tootele läbi aparaadi seina (õhuke, hea juht roostevaba). Sektsioon koosneb gofreeritud pinnaga plaatidest (1,5mm), vahekaugus 3...6 mm. Plaatide vahel kummitihendid. Ühelpool toode teisel agens
lõssi väljumistoru, 6-kõntsaruum- 7- kõntsapilu, 8- rõngaskolb, 9- veeklapp, 10- kolvialune veeruum 33. Kestevpastöriseerimise seadmed 34. Toruaparaadid 1-korpusesse toruaparaadi ehitus, 2- kanalitega otsasein, 3- otsaseina kanalid toote suunamiseks torude
C- võlli kaelalaager, D- vertikalvõll, E - sidur 135. 136. 137. Kestevpastöriseerimise seadmed 138. 139. Toruaparaadid 140. 141. 142. Plaatoojusvahetusseadme tööprintsiip ja ehitus 143. 13 144. Plaataparaatides toimub soojusvahetus läbi plaatide, mis moodustavad tiheda paketi. Plaadi ühel pool voolab toode ja selle teisel pool voolab soojusagens