Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"tordipritsi" - 3 õppematerjali

Võileivad
5
doc

Võileivad

5. Pane poolte saiaketaste keskele ohtrasti täidist ja vajuta katmata kettad peale. 6. Määri külgedele õhuke kiht toasooja toorjuustu ja veereta seejärel peenestatud maitserohelises. 7. Ehita võileibadest viiekorruseline püramiid, ladudes põhjaks ringikujuliselt seitse võileiba, kaheksas pane ringi keskele. 8. Lao nende peale viis võileiba, järgmiseks kihiks neli, siis kolm ja lõpuks viimane torni tippu. 9. Pigista iga võileiva vabale pinnale tordipritsi abil kuhjake majoneesi, kaunista paprikariba ja peterselliga. Kihiline võileib (Inglise teevõileib) Aluseks on sepik, määrdeks või, sisuks on sink, sulatatud juust, paprika ja roheline sibul.Peale läheb jälle sepik, ilma määrdeta. Jälle peale sepik, kihiks sama nagu esimene kiht ja jälle peale sepik. Võileivatort fetajuustukreemiga 12 viilu Täistera-röstsaia 200g feta juust 3 dl rööskakoor 2 spl. Oliivid (hakitud) 1spl. Basiilik (hakitud) 2 spl

Toit → Toiduvalmistamine
24 allalaadimist
Tehnoloogilised kaardid
7
xlsx

Tehnoloogilised kaardid

ühe otsada porgandi-sibula padjale ja teise otsaga sinepi kastmele. Kaunistada peterselli lehega. Ürdikaste Srveerida 65-75 C kraadi juures. 1. Või kuumutada, lisada jahu segada ning kuumutada, lisada piim, kuumutada ja seejärel lisada riivitud parmesani juust. Segada. 2. Ürdid pesta, kuivatada ja hakkida peeneks ning lisada kastmele, maitsestada soola ja valge pipraga. Serveerimine: 1. Toit serveerida eelkuumutatud taldrikul. Püree asetada taldrikule läbi tordipritsi. Täidetud broilerifilee asetada ühe otsada porgandi-sibula padjale ja teise otsaga herne kastmele. Kaunistada peterselli lehega. ks, oliivid ada oliividele. a pipraga. s viiludeks, ada oliivi- a pipraga. ng lõigata da kartuliga. hakitud a peeneks a, lisad ng lõigata p. Segada. n. Köögiviljad erifilee asetada ehega. lisada riivitud alge pipraga. broilerifilee eterselli TOIDU NIMETUS: Kamavaht, metsapähklite ja astelpaju kastmega portsjoni

Toit → Kalkulatsioon
114 allalaadimist
Referaat Muna
12
doc

Referaat Muna

Santa Maria küüslaugusoola ja sidrunipipart Majoneesi Punast paprikat Maitserohelist Keeda muna 8 minutit ja jahuta külmas vees. Koori munad otsekohe isegi siis, kui vajad neid alles järgmisel päeval, et rebu ümber ei tekiks tumedat viirgu. Lõika munad pinguletõmmatud jämeda niidi abil pikuti pooleks ja võta rebu välja. Vajuta rebud kahvliga katki, lisa juurde maitseaineid ja veidi majoneesi. Mikserda segu õhuliseks. Soovi korral kasuta munapoolikute täitmiseks kondiitrikotti või tordipritsi. Kasutatud kirjandus: Lea Laus, Kaie Luure, Kaie Pappel ja Aino Põdra. 1997 Kodundus V-VI. Kl. Tallinna koolibri. Maire Suitsu ,,Sõbranna kokaraamat. Kana ja muna". www.emuna.ee Lisad:

Toit → Kokandus
23 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun