Nii kunstnike töökodadest kui ka humanistide koolidest kerkis esile originaalseid ja vahel erakordseid isiksusi. Tegevusalad arenesid ja muutusid aja jooksul tundmatuseni. Sündisid "uued" inimesed, ning teised mandusid ja muutusid eeskujudest maskideks, farsitegelasteks, naerualusteks." (E. Garini eessõnast). Kasutatud kirjandus: · Renessansskunst põhja pool Alpe / Craig Harbison; [tõlkinud: Ingrid Järv; toimetanud : Tiiu Viirand]; Tallinn : Kunst, 2002 (Singapur : Toppan) · Renessansiaja inimene / [koostaja Eugenio Garin; tõlkinud: Margus Ott, Marika Põldma ja Auli Haabpiht; toimetanud Ursula Vent]; Tallinn: Avita, 2010 · http://kunstiabi.weebly.com/index.html · http://www.tlu.ee/opmat/ka/opiobjekt/renessanss/renessanss_exe/renessanssi_ideed.ht ml
p. cm. Includes bibliographical references and index. ISBN 978-0-8138-2182-5 (hardback : alk. paper) 1. Meat—Handbooks, manuals, etc. 2. Meat industry and trade—Handbooks, manuals, etc. I. Toldrá, Fidel. TS1960.H36 2010 664′.9—dc22 2009037503 A catalog record for this book is available from the U.S. Library of Congress. Set in 10 on 12 pt Times by Toppan Best-set Premedia Limited Printed in Singapore Disclaimer The publisher and the author make no representations or warranties with respect to the accuracy or completeness of the contents of this work and specifically disclaim all warranties, including without limitation warranties of fitness for a particular purpose. No warranty may be created or extended by sales or promotional materials. The advice and strategies contained herein may not be suitable for every situ- ation