anšooviseid, pagaritooteid, mis sisaldavad isekerkivat jahu või küpsetuspulbrit, enamikku maitseaineid, lihakastet, kastmeid ega garniire, küüslauku, sibulat, sellerisoola ega leiba. Taimetoit(ilma piimatoodeteta) toit milles puudub liha, kala, ja kanatooted. Lisaks ka piimatooted. Taimetoit(piima ja munaroad lubatud) Ei sisalda liha, lihatooteid, kala, linnuliha, searasva või želatiini sisaldavaid tooteid Toortaimetoit Toit, kus ei kasutata kõikvõimalikke teravilju, kaunvilju ja sünteetilisi maiustusi. Vähese kalorsusega eine Toidud, mis sisaldavad vähe kaloreid. mandlid õunad oad ja läätsed lillkapsas kaneel kohv lõhe Vähese soolasisaldusega eine Eine mis sisaldab soola minimaalselt. Vähese valgusisaldusega eine Toidud, mis sisaldavad väheselt valgusisaldust. kurk tomat viinamarjad
keemilist koostist, milliseid toiduaineid koos süüa ja milliseid mitte.Veganlusel on omad eelised ja puudused. Taimse toidu osakaalu oluline suurendamine menüüs tuleks kasuks suuremale osale täiskasvanutest. Selle vähene energiasisaldus ning rohketest kiudainetest saadav täiskõhutunne on kasulik rasvunutele ja ülekaalulistele, kes soovivad kaalust alla võtta.Taimetoidust on palju kasu kõrge vererõhu ning II tüübi diabeedi korral ning muude haiguste ennetamisel. Et toortaimetoit sisaldab rohkesti C- ja B-vitamiini, antioksüdante, vähendab see kasvajate tekkeriski.Inimese organism, aga eriti kasvava lapse oma, vajab normaalseks arenguks väga paljusid vitamiine, mineraalaineid ja aminohappeid, mis pärinevad ka loomsest toidust. Taimse toidu vähene toiduenergia sunnib sööma suuremas koguses toitu. Vajaliku toiduenergia kättesaamisel on tõsiseid raskusi nii füüsilise töö tegijatel, kui ka suure energiavajadusega lapsel