Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"tomatine" - 3 õppematerjali

Luteri usk
15
pptx

Luteri usk

Haki kergelt soola sibul, küüslauk ja petersell. Pane kikerherned, sibul, küüslauk, petersell, maitseained, jahu ja veidi soola köögikombaini kuni tekib pehme ühtlane mass. Vormi 4-6 pätsikest. Kuumuta pannil õli, lisa pätsikesed ja prae mõlemalt poolt 3 Tomatine riisipada tofukreemiga Click to edit Master text styles Second level Vaja läheb: Third level 250 g Riis (basmati) Fourth level 2 tk Sibul (suur) Fifth level 4 tk Varsseller 200 g Sampinjon

Teoloogia → Usuõpetus
6 allalaadimist
KOKK I KUTSEKVALIFIKATSIOONI EKSAM
22
docx

KOKK I KUTSEKVALIFIKATSIOONI EKSAM

19. Maitsesta lihasid soola ja pipraga. 7 20. Paneeri lihasid jahus, seejärel kartulirosetist allesjäänud munavalges ja lõpuks riivitud juustus. 21. Kuumuta pannil õli ja prae lihad kuumas õlis mõlemalt poolt kuldpruuniks, seejärel tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 180 kraadi juures 5 minutit. 22. Serveerimisel tõsta taldrikule tomatine oahautis, selle peale aseta juustupaneeringuga seafilee ja kaunista tomatikastme ning lehtpeterselliga. 23.Serveeri m.a. +63 kraadi. 8 2.3 Vaniljekaste vaarikatega Portsjoni kaal 60/40 valmistat avaid portsjon eid kokku 2 Valmista Retsepti mise Hind kaal kaal 20% ta

Toit → Toitlustus
79 allalaadimist
Kokanduse põhimõisted
16
odt

Kokanduse põhimõisted

nii et toorainel on säilinud algne kuju ja tekstuur. Al fresco - Värskes õhus serveeritud eine. Alphabetti - Tähestikukujuline pastatoode. Amatriciana - Itaalia linnakesest Amatricest pärit pastakaste, mis valmistatakse peekonist, tomatitest ja oliividest ning maitsestatakse värskete ürtidega. Agnolotti - Ravioolisarnane, spinati ja ricotta juustuga täidetud pasta Itaalia Emilia Romana piirkonnast. Arrabbiata - Vürtsika tšillipipraga maitsestatud tomatine pastakaste. Au choix - Omal valikul, oma maitse järgi. Näiteks: sauce au choix – kaste omal valikul. Au gratin - Gratineerima, poolvalmis toitu ahjus üle küpsetama, nii et sellele tekib krõbe pind. Sageli kasutatakse gratineerimisel riivjuustu või riivsaia, aga ka paksu koort. Prantsuse köögist on kogu maailmale tuttavad sellised road nagu Gratin Dauphinois ning klassikaline kartuligratään, milles keedukartulid kooresegus ja riivsaiaga kaetult üle küpsetataks

Toit → Kokandus
17 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun