Vitamiin B12 ja heemiline raud on liha väga tähtsad koostisosad. Konkurentsivõimelise in vitro liha loomine tähendab kõigi loomulikus lihas olevate toitainete olemasolu. Lihasrakud ei tooda vitamiine ja mineraale ja seega tuleb nende transportimiseks kasutada erinevaid siduvaid valke. Selleks et luua korralikku liha, peavad olema teadmised kõikide tähtsate vitamiinide ja mineraalide metabolismist. Kuigi see võib olla suur takistus, võib see viia toitaineliselt väga kasulike toitudeni. (Datar 2010) Joonis 1. Võimalik in vitro liha tootmis skeem 1) toodetakse kasvulahus, mida hoitakse toiteanumas, enne kui pannakse 2) bioreaktorisse, milles on toetusvõrk. Kasvulahuse vool lubab enne isoleeritud ja suurendatud rakkudel panna 3) toetusvõrgule bioreaktoris. Protsessi ajal rikastatakse kasvulahust pidevalt hapnikuga läbi valise silmuse(4) Kui protsess saab läbi, saab kasvulahust taaskäidelda(5) ja uuesti toota. Kasvulahus ja toetusvõrk eemaldatakse
Aga 184 söögikorda planeerides pea meeles 4 toidugruppi: puuviljad ja juurviljad; liha (ka linnuliha), munad ja pähklid; piim; teraviljatooted. Väljas küpsetamise võimalused On mitmesuguseid toite, need võivad olla nii küpsetatud kui ka mitteküpsetatud. Toiduvalmistamine on osa lõbust, mida saab lastele laagris olles pakkuda. Alustage lihtsate ,,võileiva-lõunatega", kus midagi ei küpsetata, ja liikuge edasi juba toitudeni, mis vajavad suuremat ettevalmistamist ja küpsetamist. Mitteküpsetatav lõuna Alustage ,,võileiva-lõunaga". Sel puhul ei ole mingit küpsetamist, ainult planeerimine ja pakkimine. Võileibadele võib juurde pakkuda veel salatit ja magustoitu. Pajas/potis küpsetamine Alustage supi või kakao valmistamisega, see sobib hästi ,,võileiva-lõunaga". Pulga otsas küpsetamine Igaüks saab endale ise küpsetada. Alustada võib leiva või vorstikeste küpsetamisega. Fooliumis küpsetamine
annaabi.ee 
