Tahvleid, projektorid kasutavad väga tihti seminaridel viibijad. Projektorit kasutavad tihti ka peielaua tellijad või pulma korraldajad, et näidata pilte/filmi kadunukesest/pidulistest. Vabaajaveetmis vahendeid üldjuhul kasutatakse harva, kuna inimesed võtavad asjad kaasa. Palliplatsi ja muid vahendeid kasutavad põhiliselt karavanidega ööbijad. Grillimisvõimalust kasutavad ka põhiliselt karavaniga ööbijd. Analüüsist selgub, et põhirõhk ongi majutusel ja toitlustusel. Uni ja täis kõht on kõigile oluline. 2.2. Ettevõtte peamiste teenuste osutamine Seminarid enne kui see teostatakse, tuleb teha pikk ja korralik eeltöö kliendiga, kes soovib seda teenust osta. Põhiliselt toimub suhtlus kirja teel, ametlikus vormis, lähtudes heast äritavast. Kui ka klient helistamise teel soovib broneerida ruumi, siis peab ikkagi kinnitama selle kirjalikult, et ei tekiks mingit valesti mõistmist. Kõigepealt klient avaldab soovi ruum
nõuetele. Praktika toimus ettevõttes Vilde Kaubandus OÜ, kelle põhitegevusalaks on toitlustus. Ettevõtte poolseks juhendajaks oli Mirjam Ojavere, kes on ametilt juhtiabi personalijuht. Koostöö juhendajaga oli väga hea. Praktika aruandes on välja toodud vajalikud punktid praktikast. Võin väita, et oli minu jaoks väga hariv ning põnev praktika, sain oskusi juurde. 1 ETTEVÕTTE LÜHITUTVUSTUS Vilde Kaubandus OÜ on toitlustusel põhinev ettevõte, mis asutati 2000. Aasta septembris. Ettevõte koosneb juhatajast, juhataja abist ning ettevõttes on hetkeseisuga tööl 14 inimest. Ettevõte peamiseks firmamärgiks on imemaitsvad pitsad, kuid lisaks sellele pakutakse ka eelroogasid, suppe, praade, magustoite ja hommikul 10.00-12.00 pakutakse veel hommikueinet, omlette ning erinevaid pudrusid. E-R pakutakse ka erinevaid päevapraade alates kella 12.00-st.