Samadel erialadel toimub koolitus Tallinna Teeninduskoolis (hotelliteenindus ja toitlustusteenindus). Kuna EHTE asub peTallinnas, annab valdkonna ettevõtete suur kontsentratsioon Tallinnas lähedus potentsiaalsete taseme-, täiendus- ning ümberõppe sihtrühmadele ning valdkonna ettevõtete suur kontsentratsioon Tallinnas EHTE-le tugeva konkurentsieelise. Samuti on selgeks konkurentsieeliseks eelpoolnimetatud koolitusvaldkondades EHTE-s rakendatud hotellimajanduse, reisikorralduse ja toitlusteenuste korralduse kõrghariduse õppekavad, mis on ainulaadsed just oma väga tuntava praktilis-rakendusliku osa poolest. Sealhulgas toitlusteenuste korralduse rakenduskõrghariduse õppekava on ainuke selle taseme õppekava toitlustuse valdkonnas. 9 1.3 Organisatsiooni tegevus ja töökorraldus EHTE põhitegevus on tasemeõppe õppekavadele vastava õppeteenuse osutamine.
kaudselt kohalikku majandust. Hotellid on üldjuhul ka olulised tööandjad kohalikul tööjõuturul. Eriti olulise osakaaluga on majutusasutuste loodavad töökohad ning pakutavad teenused väiksemahulise tööstusega piirkondades, kus turismimajanduse arendamine annab elukeskkonnale märkimisväärse lisaväärtuse. Kui kunagi oli hotell vaid peatuspaigaks ja ööbimiskohaks, siis tänapäeval on hotellile omistatud uus roll see peab pakkuma peale majutus- ja toitlusteenuste rohkelt lisateenuseid, mis oleksid väärtuslikud nii hotelli külastajatele kui kohalikele elanikele. Hotellides tegutsevad restoranid, baarid, ööklubid, saunad ja muud üksused on üldjuhul avatud ka kohalikule elanikkonnale. Hotellimajandus on tihedalt seotud teiste majandusharudega, sest paljud tooted ja teenused, mida hotellis külastajatele pakutakse, toodetakse mujal. Hotell pakub majutust selleks on vaja hoonet, sisekujundust, mööblit, tekstiile, patju, tekke ja voodipesu
annaabi.ee 
