Kopli Kohvik Kohvikus pidid kandma kõik töötajad vastavaid riideid. Teenindajad pidi kandma valget pluusi ja musti pükse või seelikut. Kokad(k.a. nõudepesijad) pidid kandma kokariideid, jalanõusid ja peakatet. Juuksed olid kõikidel nais-kokkadel kinnitatud, ja kõik kandsid peakatet. Töötajatel, kellel olid haavad kätel, kandsid veekindlat plaastrit. Tööruume puhastati iga tööpäeva lõpp.. Kokkade riided olid valged. Toitlusteenindajad pidid kandma valget särki, tumedaid pükse ja vahetusjalanõusi. Müüjad pidid kandma valget triiksärki, musta vesti, tumedaid pükse/seelikut kui ka vahetusjalatseid. Kõik töötajad hoidsid puhtust nii enda puhul kui ka ümbruskonnal. Müüjad ehk meie hoidsime puhtust, olime korrektsed ja olid ka korralikult kinnitatud juuksed. Pesime käsi vägagi tihti, sest puutusime rahaga palju kokku. Teenindajatel olid juuksed korralikult kinnitatud, ja kanti enamasti vahetusjalanõusid
kandma kokariideid, jalanõusid ja peakatet. Juuksed olid kõikidel nais-kokkadel kinnitatud, ja kõik kandsid peakatet. Töötajatel, kellel olid haavad kätel, kandsid veekindlat plaastrit. Parfüümi lõhnu ei olnud tunda. Küüned olid lakimata ja lühikesed. Ühel nõudepesijal oli kunstküüned peal ja ka ripsmepärlid ripsmetel. Tööruume puhastati vägagi tihti. Kokkade riided olid mustad ja mõnedel olid isegi kõrvarõngad kõrvas, nähtavaid teisi neete küll ei olnud näha. Toitlusteenindajad pidid kandma valget särki, tumedaid pükse ja vahetusjalanõusi. Müüjad pidid kandma valget triiksärki, musta vesti, tumedaid pükse kui ka vahetusjalatseid. Kõik töötajad hoidsid puhtust nii enda puhul kui ka ümbruskonnal. Müüjad ehk meie hoidsime puhtust, ei kannud ehteid, ega ka tugevat parfüümi, olime korrektsed ja olid ka korralikult kinnitatud juuksed