küllastamata rasvhappeid (Omega3). 50g kala annab Sulle tippvalgud ja praktiliselt päevakoguse väärtuslikke n3 rasvhappeid. Soolatud ja suitsutatud ja konserveeritud tooted sisaldavad ohtralt keedusoola. Nende sage söömine pole sobilik neile, kellel on kõrge vererõhk. MIS TEEB LÕHE JA FORELLI ERITI VÄÄRTUSLIKUKS ? Toorelõhe valgusisaldus on 1720%. Kalaliha valkude väärtust tõstab nende kerge omastatavus. AGA KALAMARI ? Kalade munarakkudes on rikkalikult toiteainerikast rebu. Neis on ka palju kolesterooli 400600mg 100g kohta. Kalamarjas on ka rohkesti puriinaluseid.
kuiva kliimaga P-Am.ja Austraalias, Venemaa ja Kasahstani steppides Suure pindalaga Kasvatakse peamiselt nisu (farmid) Madal hektarisaak kuid väiksed tootmiskulud Riisi kasvatamine Riis on põhitoiduaine 1/3 inimestele Paremini kasvab Lõuna-Aasias Saadakse 2-3 saaki aastas Aasia annab 90% kogu maailma toodangust Aasias on riisitalud suurus 0,2-0,5 ha Vajab kasvuperioodil üle 19°C, aastas üle 1000 mm sademeid, kuiva koristusperioodi, tasast pinnast, toiteainerikast mulda RANTsO Loomakasvatusmajand Tuhandepealised lihaveise-, lambakarjad Aastaringselt looduslikel karjamaadel 10 tuhandeid ha karjamaid Odav toodang, kulutused tõuaretuse-ja veterinaarteenindusele Levinud USA lääneosas, Austraalias, Argentiinas,Lõuna-Aafrikas ISTANDUS Taimekasvatusmajand Suur rõhk agrotehnikal (sordiaretus, väetamine, õiged maaharimisvõtted jm) Odav tööjõud Lähisekvatoriaal ja ekvatoriaalvöötmes (Malaisia,
bakterid kasutavad süsivesikuid ja varustavad õhulämmastiku sidumise võime tõttu juurt lämmastikuga. Sellise sümbioosi tulemusena on liblikõieliste seemned suhteliselt valgurohked, millest tingituna on selles sugukonnas erakordselt palju väärtuslikke toidu- ja söödataimi ning nad rikastavad mulda lämmastikühenditega. * Siia kuuluvad perekonnad: hiirehernes Paljud neist suurepärased söödataimed. Hernes Ristik Karjamaataim. Lutsern Suurepärased söödataimed. Toiteainerikast heina saab sellest. Aeduba sojauba Suur valgusisaldus. Sellest valm mitmesuguseid toiduaineid: piima, võid, keefiri, koort, kohupiima, leiba jne. Samuti saadakse toorainet plastmassile jne. Lupiin Dekoratiivtaimena * Liblikõieliste (ristik, lutsern, mesikas, lupiin) kasvatamise eesmärk on mulla rikastamine orgaanilise aine ja taimede poolt omastavate toiteainetega. Liblikõielised seovad juurtel olevate mügarbakterite kaasabil õhulämmastikku