kiire kui aeglase tootevoo puhul. Konveieril transporditava materjali kõrgus määrab ära, kui kõrgele tuleks magnetplaadid paigaldada ja milline on vajalik magneti tugevus. Magnetplaadid on tavaliselt liigenditega, et neid oleks lihtne puhastada. Magnetpulgad valmistatakse püsimagnetitest, mis asetatakse silindrikujulisse roostevabast terasest kesta. Sellised magnetid paigaldatakse ühe- või mitmekaupa keset tootevoogu; neist võib ka koostada nn magnetreste, millest toidumaterjal läbi liigub. Pulbrites, näiteks jahvatatud vürtsides, tuleks panna magnetpulgad vibreerima, et toode ei kuhjuks võrede peale ega tõkestaks läbipääsu. Magnetpulgad on väga laia kasutusalaga, neid saab kasutada nii kuivade kui ka märgade materjalide puhul, ning neid on väga hea ühekaupa kasutada kvaliteedikontrolli eesmärgil. Vedelike puhul, mida transporditakse torustikes, kasutatakse magnettrappe, mille sees asetsevad magnetpulgad on voolusuunaga risti
toidunõude kogus, lauakaunistused. Samuti tuleb kontrollida puhastusteenindaja tööd, kas ta on teinud korralikku tööd nii saalis, fuajees kui ka tualettruumides. Köögi valmisolekut peaks kontrollima juba eelneval päeval, kuna päev enne tuleb valmistada Vabariigi tarretis. Toidumaterjali olemasolu vajab ka kontrollimist. Töövahendid Töövahendite olemasolu tuleb tagada eelneval nädalal, kuna kauba komplekteerimine ja selle tellimine võtab aega. Toidumaterjal tuleb erinevatest kohtadest, kuna kasutatavad toiduained on raskesti kättesaadavad tänu nende värvusele ning tarneaeg võib osutuda pikemaks. Saali ettevalmistamiseks on vaja tuua pesumajast laudlinad ning riidest salvrätid ning need üle triikida. 10 NIMETUS KOGUS MÄRKUS LINA VALGE 10 Peosaali ning esinejate lauale