Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"toidukaubas" - 2 õppematerjali

Iseseisev töö - Maxima kaupluse külastamine
6
docx

Iseseisev töö - Maxima kaupluse külastamine

Iseseisev töö Külastasin Tartu Sõbra tänava Maximat, kus viisin läbi kaupade väljapaneku vaatamise ning selle põhjal arutluse kirjutamise. Sain teada , et kauplus kasutab kaupade väljapanekul FIFO ( First in First out) põhimõtet, mis iseenesest tähendab, et uuemad sissetulevad kaubad paigutatakse riiulitel tahapoole selleks, et vanemad ja varem sisse ostetud kaubad saaks ennem ära müüdud- see on eriti oluline toidukaubas, kus jälgitakse realiseerimisaegu. Seda põhimõtet kasutati eelkõige lihatoodete ja piimatoodete puhul. Samuti kasutatakse ka sellist põhimõtet, kus kaubavarguste ennetamiseks paigutatakse väiksemad ja hinnalisemad tooted müügipersonali ja kassade lähedusse. Nendeks olid tubakatooted ja maiustused (näiteks närimiskummid). Veel panin tähele, et kasutatakse põhimõtet, kus sarnase kasutusega kaubad paigutatakse kokku. Nendeks olid tööstuskaubas

Majandus → Kaubandus
13 allalaadimist
Ettevõtte tutvustus
20
docx

Ettevõtte tutvustus

kui ka meeskond tähtsaks hommikust tervitamist, sünnipäevade tähistamist. Paljud töötajad on leidnud endale seltskonna, kellega käiakse koos kohvipausidel, mida on ettenähtud kaks 15. minutilist pausi ning poole tunnine lõunapaus. Muidugi on tähtsad ka omavahelised arutlused, vaidlused ning small talk´id. Organisatsioonikultuuri sümboliteks on ettevõttes vormiriietus, dokumendid ja eeskirjad. Organisatsioonikultuuri kangelasteks on juht, tooterühma vanemad (tööstus- ja toidukaubas eraldi), töötajad organisatsiooni kangelaslikust minevikust, asutajad, liidrid ja eesrindlased, silmapaistvat rolli täitvad töötajad, naljamehed. Delegeerimine on erinevate ülesannete edasi andmine teisele töötajale. Ettevõttes kasutatakse delegeerimist väga palju. · Erinevate kampaaniate väljapanek, mis kooskõlastatakse juhataja, tööterühmavanemaga kui ka vanemmüüjatega.

Majandus → Majandus
49 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun