Tükeldatakse. 1.3Tiigrikook Ristkülikuks rullid pärmilehttaigen(1-1,5cm) asetada küpsetuspaberile. Segada vanillipulber ja vesi ning segada ühtlaseks. Asetada pritskotti. Pritsida taignale diagonaalselt triibud. Teise pritskotti asetada keedis, mis pritsida kreemi triipude vahele. Asetada kerkima ja seejärel küpsetada. Suhkur ja claro pulber segada. Lisada segu keevale veele niristades ja pidevalt segades. Soe küpsetatud tiigrikook pintseldada claroga, et anda ilus läige. Jahutatakse. Tükeldatakse. 1.4Kohupiima plaadikook Ristkülikuks rullitud pärmilihttaignale(1-1,5cm) määritakse ühtlaselt kohupiima-muna-suhkru täidis rosinatega. Taigna servad tõstetakse täidisele, et kerkimisel täidis välja ei valguks. Asetada kerkima. Küpsetatakse. Servad lõigatakse ära ning tükeldatakse. 1.5Teekook Ristkülikuks rullitud pärmilihttaignale(2cm) puistada streisel(jahu-või-suhkur). Asetada kerkima
äärtega küpsetusplaadile. Kivideta kirsikompotist valmistatakse Kabi pulbri abil küpsetuskindel täidis . Taigna pind kaetakse täidisega, lastakse kerkida, küpsetatakse 200* -220*C juures ca20 - 25min. Maitseomaduste ja välimuse rikastamiseks võib pealispinnal kasutada erinevat värvi täidiseid. Näit. kirsi - ja õunatäidis või kirsitäidise ja vaniljekreemiga jne. Tooteid, mille täidis on valmistatud Kabi pulbriga, on soovitav tükeldada täiesti jahtunult. TIIGRIKOOK Valmistatakse pärmitaigen, lastakse puhata ja seejärel rullitakse 1,5 cm paksuseks, tõstetakse rulli abil küpsetusplaadile. Taignale pritsitakse diagonaalselt vaniljekreemist ja keedisest triibud. Lastakse tootel kerkida, küpsetatakse ning määritakse üle Claro zeleega ja puistatakse peale pähklilaast. RASVAS KÜPSETATUD TOOTED 33 PIRUKAD valmistoote kaal 50, 60 või 75g
äärtega küpsetusplaadile. Kivideta kirsikompotist valmistatakse Kabi pulbri abil küpsetuskindel täidis . Taigna pind kaetakse täidisega, lastakse kerkida, küpsetatakse 200* -220*C juures ca20 - 25min. Maitseomaduste ja välimuse rikastamiseks võib pealispinnal kasutada erinevat värvi täidiseid. Näit. kirsi - ja õunatäidis või kirsitäidise ja vaniljekreemiga jne. Tooteid, mille täidis on valmistatud Kabi pulbriga, on soovitav tükeldada täiesti jahtunult. TIIGRIKOOK Valmistatakse pärmitaigen, lastakse puhata ja seejärel rullitakse 1,5 cm paksuseks, tõstetakse rulli abil küpsetusplaadile. Taignale pritsitakse diagonaalselt vaniljekreemist ja keedisest triibud. Lastakse tootel kerkida, küpsetatakse ning määritakse üle Claro zeleega ja puistatakse peale pähklilaast. RASVAS KÜPSETATUD TOOTED 33 PIRUKAD valmistoote kaal 50, 60 või 75g