Mehhiko ja Kesk-Ameerika muistses kultuuris segasid maiad ja asteegid kakaoseemneid maitseainetega, et valmistada vürtsikat “jumalate jooki”. Hispaanlastest maadeavastajad tõid šokolaadijoogi Euroopasse ning magusalembelistena lisasid joogile Suhkrut. Šokolaadijoogist kujunes aristokraatide staatuse sümbol ning 16.–20. sajandini on vanadest käsikirjadest läbi jooksnud enam kui 100 meditsiinilist märget, kus kakaoubasid on soovitatud kui terviseparandajaid. Šokolaadi põhikomponentideks on oamass, kakaovõi, suhkur, Letsitiin ja maitse esiletoomiseks Vanilliin. Tänu uutele tehnoloogiatele on šokolaadi tekstuur ja maitse muutunud aina paremaks. Kaasaegsete meistrite kireks on arendada aina uusi ja uusi maitsekooslusi, et pakkuda ülimat naudingut igale maitsemeelele. Šokolaadide põhitüübid on tume, piima- ja valge šokolaad. [3.] Nädala vältel sõin ära kaks Geisha šokolaadi. Magusavajadust tundes valin tihtipeale just pehme
Baltica maantee. Pärnu regionaalsadam töötleb ligi veerandi riigi nn puhtast, st transiidiga mitte seotud ekspordimahust. Pärnus on kiiresti kasvanud transpordi ja veondusettevõtete arv ajavahemikus 1998-2002 üle kolme korra. Asend Via Baltical on Pärnusse meelitanud ettevõtteid, mis soovivad oma turgu Põhjamaadest lõuna poole laiendada. (Terk, Raagmaa 2004) Pärnu suutis end suvepealinnaks kuulutades haarata suure siseturismi mahu, võõrustab üha arukamaid välispuhkajaid-terviseparandajaid ja on kujunenud prestiizseks elamis- ja puhkamiskohaks. Pärnu turismimajandus ei orienteeru ainult suveturismile: siinsed sanatooriumid ja konverentsihotellid on koormatud aasta ringi. Turismimajandus ja suvepealinna maine toob Pärnusse suviti üle 400 000 puhkaja ja kasvatab Pärnumaa suveelanikkonna arvatavasti kaugelt üle 100 000 (Pärnus muidu ca 50 000 elanikku.) (Ibid.) Puhkemajandusega seonduv on loonud Pärnule ühe parema maine: pangad annavad siia
annaabi.ee 
