Hiinas, pikkus kasvuperioodil pakub võimalusi kahekordse saagivõime ja isegi kolmekordistub koristuskuupäevadest. Riis ja Talinisu on topelt kärbitud on 260 - 280 kasvab päev piirkonna keskset ala Ida-Hiinas, samal ajal kui riis on kahekordistunud kärbitud riigi lõunaosas. Ligikaudu 75% Hiina haritava maa kasutatakse toidu kultuurid. Rice on Hiina kõige tähtsam põllukultuur, kasvavad umbes 25% haritava maa pindala. Nisu on teine enim levinud teraviljapiirituse põllukultuuri, mida kasvatatakse suurema osa, vaid eelkõige Põhja-Hiina Ainult, et Wei ja lodu jõe orud kohta lössil platooni ja Jiangsu, Hubei ning Sichuan provintsides. Corn ja hirss on 23 kasvatatakse Põhja-ja Kirde-Hiinas ja kaera on oluline, Sise-Mongoolias ja Tiibetis. Muud põllukultuurid hõlmavad maguskartul riigi lõunaosas, valge kartul põhjas, ja mitmete muude puu-ja köögivilju
Beefeater kasutab meetodit 'Steeping' (leotamine), mille tulemusel valmib kompleksne ning huvitav dzinn. Teraviljapiiritus valatakse destillaatorisse koos taimede seguga, mis jäetakse piirituse sisse ligunema (imbuma), Beefeateri puhul 24 tunniks. Seejärel kuumutatakse segu õrnalt ning järgneva 8 tunni jooksul toimub destilleerimisprotsess. Tulemuseks on maitsestatud piiritus - dzinn. Dzinnide erinevused tulenevad retseptist, taimede valikust, teraviljapiirituse kvaliteedist, erinevatest destilleerimismeetoditest ning destilleerija oskustest. Kolm põhilist taime, mida nii Beefeater kui ka teised kvaliteetdzinnid sisaldavad, on kadakas, koriander ja angeelikajuur. Lisatakse ka teisi maitseaineid nagu Sevilla apelsinide ja Lõuna-Hispaania sidrunite koor. Dzinni valmistamine- Dzinni lähteaineks on neutraalne piiritus, mille redestilleerimisel saadud kuiva, puhast ja spetsiifilise lõhnabuketiga jooki lahjendatakse destilleeritud veega