saks marjast pärinevale parkainele võib parkainet, aga vähe mahlakust. veinis olla ka tammevaadist tulenevat lame – veinis on vähe hapet ja tal puu- puiduparki. dub tarvilik maitseulatus. täidlane – vein, mis on tiheda konsis- maamaitseline – veinis on pisut mulla tentsiga ja täidab suu rohke maitsega. või ka rohu nüanssi. Tüüpiline Cabernet Vahel võib täidlane vein meenutada Franci viinamarjasordile. lausa kisselli. mahlakas – vein, milles on tunda värs- õhuke – kerge, vedela konsistentsiga ket mahla, mis tihti meenutab mõnd vein, jääb enamasti ka alkoholisisaldu- puuvilja. Seepärast on puuviljaline sa- selt täidlastele alla. ma tähendusega.
kuivanud. Maasigu leidus meil puhtal kujul veel Saare-ja Hiiumaal ning raudteest ja linnadest eemal asuvates majandites. 1926. a. tõi Eesti Seakasvatuse Selts (ESS) Saaremaalt 4 tiinet kohalikku maatõugu emist, kes paigutati Pärnumaale Parivere, Harjumaale Purila ja Virumaale Jõhvi majandisse. Hiljem toodi Saaremaalt veel maasigu endistele lisaks. Kohalikud maasead olid lontkõrvalised, hästi vastupidavad, võrdlemisi hea sigivusega, kuid hiljavalmivad. Maasigadelt saadi head kõva konsis-tentsiga maitsvat pekki, kuid peekonisigadeks nad ei sobinud, sest nende peki paksus oli väga ebaühtlane, olles turjal eriti paks. Tugevamal sööt- misel kippusid sead liigselt rasvuma ja ei andnud head peekonit. Meie maasigade parandamiseks toodi algul Soomest kolm soome maatõugu kulti, kes oma eksterjöörilt sarnanesid meie kohalike sigadega. Soome kultidelt aga ei saadud ühetüübilisi järglasi, mille tõttu soome maasigu edaspidi enam sisse ei toodud
annaabi.ee 
