2.1 Tööülesanded Praktika alguses lugesin läbi tehniku ameti- ja ohutusjuhendi. Seejärel anti mulle kaitseriided Eesti Energia Tehnoloogiatööstuse jope, kiiver ja kaitseprillid, kuna mõnel korral oli mul vaja tööpiirkonnas liikuda ja ohutustnõuetest peetakse seal rangelt kinni, samuti ei tohi võõrad isikud Tehnikatööstuse alal viibida ja riiete järgi tuntakse omad töötajad ära. Tegelesin põhiliselt telefonile vastamise, dokumentide ja tellimuslehtede koostamisega ning tööliste kaartide täitmisega. Osad dokumendid viisin vajadusel ühest majast teise ning arhiveerisin. Kõned olid asutusesisesed, seega klientidele ma vastama ei pidanud, ainult kaastöötajatele. Enamus dokumente, mida koostama pidin, olid nõudelehed, mis tuli koostada poest saadud saatelehtede järgi ning vahel oli vaja neid koostada laost võetud esemete kohta, mis omakorda nõudis veidi süvenemist ning ka õigete koguste ja hindade arvutamist. Vastavalt vajadusele
Õlle laos ladustatakse peale õlle ka kohvi, vett ja limonaade. Tööpäev algas alati kaks tundi enne sadamasse jõudmist, et meil oleks piisavalt aega tellimuste täitmiseks. Tellimused koostatakse programmidega Excel ja Oskar, mis on tavaliselt juba hommikuks tehtud. Tellimusi võis tulla kõigist joogi ja söögi kohtadest: Sevilla, Sea Pubist, Show Baarist, Vene Restoranist, Disco Bar, Gourmeest, Buffetist (eraldi märgiti tellimuslehtede peale Buffet 1, Buffet 2, Buffet3, Buffet4) Tax Freest ( kauplus) ja ka saunast. Kohustus oli täita ka silla, mis piirdus värska still (gaasita vesi), värska sparkl (gaasiga vesi) ja mahladega, kruiisijuhi ja lux kajutite (Lux Kajut 8 ja Lux Kajut 9) tellimusi. Oma vahetuste ajal jälgisin Värska Stilli kauba liikumist lattu ja kauplusesse (vaata ,,lisa1", ,,lisa 2", ,,lisa3", lisa4") . Seda osteti ja vastavalt telliti lattu poole aasta jooksul üpriski stabiilselt