minimaalse eelkattega, süüakse noa ja kahvliga. Brants (brunch), mis on Ameerika päritoluga eine ja ühendab endas nii hommikueine (breakfast) kui ka lõunasöögi (lunch) ja serveeritakse tavaliselt Rootsi lauast. Fursettlaual on kõik toidud söödavad kas kahvliga, sõrmedega või pakutakse tikusuupisteid. Külastajad söövad püsti seistes. Teenindus iseteenindusliinist on teenindusvorm, mille puhul kliendid võtavad ise toite väljastusletist. Sellist teenindusvormi kasutatakse sööklates, personalikohvikutes, bistroodes, kohvikutes. Siia kuulub ka free flow müük (vabavoolusüsteem), mis tähendab, et klient valib vabalt erinevatelt ,,saarekestelt" külmi ja sooje roogi, saiakesi, võileibu ja jooke ja maksab kassasse. Osaline teenindus tähendab, et toidud serveeritakse osaliselt teenindaja poolt, osaliselt teenindab ennast klient ise. Rootsi laud võib olla ühendatud osalise lauateenindusega: teenindajad pakuvad jooke, toovad
1984.aastal Ameerika Ühendriikides (University of Mariland Health Services Library in Baltimore). 1990ndatel aastatel kujunes e-teenindus paljude raamatukogude standardteenuseks. E- teeninduse teerajaja - Internet Public Library (IPL), mis sai alguse 1995. aastal Michigan'i ülikooli juures tegutseva Infoteaduste kooli poolt korraldatud seminaril. Tänaseni tegutseb IPL avaliku online raamatukoguna. Miks raamatukogud uue teenindusvormi kasutusele võtsid? Interneti kasutuselevõtuga tulid ka uued teeninduse vormid. Raamatukogul tekkis võimalus olla kaasaegne. Tekkisid uued teenused (neile, kes ei saanud ise kohale tulla). 39 E-teatmeteeninduse kujunemine raamatukogudes ja infokeskustes on kujunenud järgmiselt: · e-posti vahendusel toimiv teenindus (asünkroonne);
annaabi.ee 
