suuremate kalade nahaga fileesid. Puhastatud ja kuivatatud kalafileed maitsestatakse soola, suhkru ja värske tilliga, fileed asetatakse kahekaua nahata pooled vastastikku fooliumisse või toidukilesse mähituna 24-72 tunniks külmikusse vajutise alla seisma. 7. Nimeta kalade maitsestamiseks sobivaid maitseaineid (10) till, sibul, aniis, köömned, loorber, sojakaste, sidrunipipar, äädikas, vürtsiköömen. 8. Millised on viisid kalade keetmiseks? Kalu teedetakse tervena(roogitutena), fileedena või portsjontükkidena. * Väheses vees keetmine- võetakse vett nii palju, et kalad või kalatükid oleksid kaetud. * Jahutavas vees- sobib keeta väiksemaid kalu ja portsjontükke, kuna suured terved kalad ei saa jahutavas vees päris valmis. Vett võetakse 1kg kala kohta 3l. * Keetmine praeahjus- maitsestatakse kalad 1-2 tundi varem. Praeahjus keetes säilitab kala suurepäraselt oma maitse.
tutvustama/näitama. 43 TURISMITURUNDUS 68. Turismiturunduse eripära Turismitoote eripära turunduses: Konkreetne toode on mittemateriaalne; homogeensus, kõigile samasugune; kliendil tekib omandiõigus; tootmine ja tarbimine eraldi; toodet on võomalik säilitada; klient ei osale tootmisprotsessis. Turismiteenuse eripära: Töö või hüve; heterogeensus, kõigile erinev; omandiõigust ei teki; osutatakse samal ajal kui teedetakse; kaduv, pole võimalik säilitada; Kliendi roll tootmisprotsessis oluline. Turismiturundus on unikaalne, kuna turismitooted on enamasti mittemateriaalsed, neid ei saa ladustada, nad on mitmete erinevate turismiettevõtete toodete, teenuste ja rajatiste kogumid, mille levitamisel mängivad märkimisväärset rolli reisivahendajad. Turunduseplaneerimise protsess peab andma järgmistele küsimustele vastused: kus me praegu asume? Kus me sooviksime olla? Kuidas me seda saavutame? Kuidas
annaabi.ee 
