seentega. Temperatuurivahemikus 0 kuni 2C on säilivusaeg kolm nädalat, mis võimaldab teda transportida ka kaugematele turgudele (Kesk-Euroopas). Lepa - Shiitake kasutamisel Nõukogude ajal võsastusid paljud endised põllu-, heina- ja karjamaad, mida me esivanemad olid higi ja vaevaga kultuuristanud. Nendel söötijäänud maatükkidel oli sageli pioneerseks asukaks hall-lepp. Lepal on kergesti mädanev puit, millel puudub tarbematerjali väärtus. Lepp on siiani jäänud vähehinnatud risupuuks. Rahvasuus on seda puud sõimatud pasklepaks ja lepalehtedeks nimetati raha, millel väärtus puudus. Tõele au andes on seda puud teenimatult alahinnatud. Lepajuuri koloniseerivad erilised mikroorganismid, kes seovad õhulämmastikku ja toidavad puud mineraalväetistest edukamalt ja võrratult odavalt. Igal sügisel maha varisevad lepalehed lisavad kõdunedes mulda huumust,
partneritelt. agraarühiskond - ühiskonnakorraldus, kus inimeste põhiline tegevusala on põlluharimine ja karjakasvatus, rannikualadel ka kalapüük enda elatamiseks. industriaalühiskond  ühiskonnakorraldus, kus inimeste põhiline tegevusala on tööstus ja ehitus. Vähem inimesi on hõivatud põllumajanduses ja teeninduses. infoühiskond - informatsiooni tähtsustav ja seda kõigis eluvaldkondades maksimaalselt kasutav (hankiv, tootev, talletav, levitav) ühiskond. korilus - toidu ja tarbematerjali kogumine loodusest. arengumaa - madalate sotsiaalse, majandusliku ja inimarengu taseme näitajatega riik. Tavalised näitajad arengumaale on madal SKP, puudulik haridustase, piiratud tervishoid ning inimeste madal eluiga. arenenud riik - riik, mis kuulub kõrgema arengutaseme ja arenenud turumajandusega tööstusriikide hulka. elatusmajandus - majandussüsteem, kus inimesed toodavad suurema osa vajalikest toodetest ja teenustest ise.
saeteesse etteraie vastasküljel ja tõstetakse käepidemest. Meil enimkasutatavad on Rootsi päritolu tõstelangetuslabidad, põhiliselt kahe standardpikkusega  75 cm (väike ehk lühike tõstelabidas) ja 130 cm (suur ehk pikk tõstelabidas). Kiiluosa, mis asetatakse saeteesse, pikkus on mõlemal labidal 6 cm. Väike tõstelabidas võimendab inimese jõudu 12,5 korda, suur üle 21 korra. Kaasaja langetuslabidad on varustatud pööramiskonksuga, millega on hea raielangil tarbematerjali ja tüveseid pöörata (näiteks palgi pööramine alumise külje laasimiseks). Nõukogude perioodil oli tõstelabidaid kasutusel vähe. Põhiliselt kasutati kaalumislabidaid. Üks kaalumislabida tavalisemaid pikkusi oli 90 cm, kiiluosa 6 cm. Kiiluosa asetati saeteesse ja vajutati varrele, kiilu ots surus saetees puutüvele suunaga alt üles ja lükkas puu langema. Kui võrrelda samade mõõtmetega tõstelabidat ja kaalumislabidat, siis tõstelabidas on efektiivsem.