Pinge 160 V Vooluga mõjutamisel aeg 3 s Lambad torgata 15 sek jooksul pärast uimastamist Elektrilise uimastamise mõju liha kvaliteedile Esineb tihti: Luumurde ja keha siseseid ning väliseid verevalumeid, liha tuimust ja ühtlasi ka selle säilivuse halvenemist Verevalumite põhjuseks vererõhu tõus ja veresoonte lõhkemine selle tagajärjel Mõjub halvasti loomade halb kohtlemine, puudulik tapavarustus, üleliigne loomade jooksutamine, töö läbimõtlematus Teaduslikult on tõestatud, et elektiline uimastamine ei mõjuta suuresti liha pHd, värvi, liha veesiduvust Kindel ka see, et lihasisesed verejäägid ei ole põhjustatud elekrilisest uimastamisest Verekaotus suurem elektriliselt uimastatud loomadel Tihedamini esineb südame välisseinale tekkivaid punaseid tähne (roseoole) Kvaliteetne liha on verevalumiteta, värskele lihale
ning väliseid verevalumeid, liha tuimust ja ühtlasi ka selle säilivuse halvenemist. Verevalumite põhjuseks on vererõhu tõus ja veresoonte lõhkemine selle tagajärjel. Samuti ka vere viskoossuse tõus, mis on tingitud protrombiini rohkema vabanemise tagajärjel tänu elektri kasutamisele uimastamisel, mis kutsub esile intensiivsema vere hüübimise ja rümba väilimuse halvenemise. /1,7,9/ Liha kvaliteedile mõjub halvasti ka loomade halb kohtlemine, puudulik tapavarustus, üleliigne loomade jooksutamine, töö läbimõtlematus ja muu taoline. /5/ Teaduslikult on kindlaks tehtud, et elektiline uimastamine ei mõjuta suuresti liha pH-d, värvi, liha veesiduvust... vastupidiselt veristustamisele ilma eelneva uimastamiseta. /9/ Samuti on kindle see, et lihasisesed verejäägid ei ole põhjustatud elekrilisest uimastamisest /7/ Verekaotuse suurusjärk on stunduvalt kõrgem elektriliselt uimastatud loomadel,
annaabi.ee 
