vormistus võimaldab neid süüa vaid kahvliga; soojad suupisted; minikoogid, küpsised, kompvekid ja teised sobivad kondiitritooted; puuviljad; kuumad ja karastavad joogid ning alkohoolsed joogid. Kõik suupisted ja joogid serveeritakse selliselt, et külalistel oleks võimalik neid seistes süüa ja juua. Fursettlaud kaetakse erinevate pidulike sündmuste puhul nii siseruumides kui ka vabas õhus. Kirjelda keedutaigna tehnoloogiat. Kuidas kasutad? Lehekülg 275-276 Erineb muudest tainaliikidest selle poolest, et keedutainast toodete valmistamisel on kobestajaks veeaur, mis tekib toote küpsetamisel. Tuntumad keedutainatooted on profitroolid, ekläärid, tuuletaskud, tuuleoad, pärjad. Keedutaina põhitoorained on vesi, rasvaine, nisujahu ja kanamuna. Keedutainas erineb ka teistest taignatoodetest sest seda küpsetatakse kahes etapis. 1.etapp-taina valmistamine. Vett, rasva ja jahu, kuumtöödeldakse kõigepealt keedunõus. Vesi ja rasvaine pannakse keedunõusse ning
soojad suupisted; minikoogid, küpsised, kompvekid ja teised sobivad kondiitritooted; puuviljad; kuumad ja karastavad joogid ning alkohoolsed joogid. Kõik suupisted ja joogid serveeritakse selliselt, et külalistel oleks võimalik neid seistes süüa ja juua. Furettlaud kaetakse erinevate pidulike sündmuste puhul nii siseruumides kui ka vabas õhus. 44. Kirjelda keedutaigna tehnoloogiat. Kuidas kasutad? Erineb muudest tainaliikidest selle poolest, et keedutainast toodete valmistamisel on kobestajaks veeaur, mis tekib toote küpsetamisel. Tuntumad keedutainatooted on profitroolid, ekläärid, tuuletaskud, tuuleoad, pärjad. Keedutaigna põhiretsept: 100 g võid või margariini 1 klaas vett ¾ klaasi jahu 3 muna ¼ tl soola Keedutaina põhitoorained on vesi, rasvaine, nisujahu ja kanamuna. Keedutainas erineb ka teistest taignatoodetest sest seda küpsetatakse kahes etapis. 1
annaabi.ee 
