6. Jaga lihavardad taldrikutele ja serveeri kohe koos kastmega. Paku juurde sooja pitaleiba. Vaarika mandlivorm Valmistusained 8 muna 2 dl jahu 100 g jahvatatud mandelid 50 g sulatatud võid 2 dl suhkrut 3 dl vahukoort 1 sidruni riivitud koor 500 g vaarikaid (värseid või kümutatud) tuhksuhkrut Valmistusviis 1. Sega kõik ained omavahel kas köögikumbainis või vispliga. 2. Vala võitatud vormi põhja varikaid ja kalla peale taignasegu. 3. Küpseta 190°C ahjus 35 minutit, puista üle tuhksuhkruga. Soovi korral võib serveerida vanillijäätisega.
alkoholisisaldusega jook. Arvatavasti vanim alkohoolne jook. Ä Äädikas - kontsentreeritud vanamoodne kanget lauaäädikas, mida kasutatakse kurkide marineerimisel jms. Ü Ürt - e. maitsetaime maapealne osa (nt kummeliürt, ürditee) Kasutamisel arvestada järgmisega: 1 tl kuivatatud ürte = 1-2 sl värskeid ürte 1 sl sügavkülmutatud ürt ... Ühepajatoit erinevatest tükeldatud köögiviljadest hautatud pajaroog Ülepannikoogid- suured pannkoogid, taignasegu kallutatud kuni panniservadeni. Ürdisool - koostises on seller, sibul, porrulauk jt maitseained, saad paljud toidud vaheldusrikkamaks ja tervislikumaks muuta. Kasuta keedusoola asemel. X Xanthani kummi- saab maisisuhkru fermenteerimise teel. Kasutatakse paksendaja, emulgaatori ja stabilisaatorina piimatoodetes ja salatikastmetes. Y Yorkshire pudding - Briti köögist pärit roog, serveeritakse pühapäevalõuna (Sunday Lunch) juurde.
annaabi.ee 
