Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"survemeetodil" - 2 õppematerjali

Kohvi referaat
10
docx

Kohvi referaat

Kohvipulbri ja vee segu hetkelist keematõusmist tavalises kohvikannus kasutavad eriti tugeva ja mõrkja kohvimaitse eelistajad. Eelmainitud juhtudel tarvitatakse kõige jämedama jahvatusega kohvi. Suured kohviterakesed imevad endasse rohkesti tulikuuma vett ning vajuvad raskeks muutudes kiiresti põhja, ka ei jää jooki peaaegu üldse hõljuvat tahket ollust. Idamaist kohvi valmistades lastakse tolmpeenel kohvipulbril samuti koos veega keema tõusta. Survemeetodil töötavad elektrilised espressomasinad, milles tulikuum vesi surutakse kolvi või pumba jõul läbi tihedalt kokku pressitud kohvipulbri. Raskusjõud ehk gravitatsioon on filterkohvimasinate töötamise põhimõtteks. Keemistemperatuurini kuumutatud vesi valgub masina reziimi poolt ettenähtud kiirusel läbi paberfiltrisse pandud kohvipulbri. Auru surve ja raskusjõud on ühendatud perkolaatoris. Keevast veest tekkiv aur kerkib üles

Toit → Toiduainete õpetus
40 allalaadimist
Eksami kordamisküsimused
13
docx

Eksami kordamisküsimused

tekitatavad lõikehaavad liiga suured ­ sissepääsuväravad puuseentele. 4. Tuleb vältida ka puu okste katkimurdumist ­ painutage need enne eest ära! 5. Pärast juuremädanikest kahjustatud puude mahasaagimist tuleb eemaldada ka nakatunud kännud ning juured. · Kreosoodi kasutamine puidukaitsevahendina alates aastast 1836 ning puidu töötlemine survemeetodil ca alates 1839. · Puidumädaniku profülaktika esimeseks printsiibiks on looduslikult mädanikukindlate puuliikide puidu või siis puidukaitsevahenditega töödeldud puidu kasutamine kohtades, kus mädanikuohtu ei saa vältida · Mädanikuresistentsuse varieeruvus puuliigiti on suur. Mõned liigid nagu küpressid ja seedrid (meil kadakas) on väga mädanikukindlad, samal aga kui teised, nt pöök ja vaher (meil haab) on mädaniku-hellad

Metsandus → Puidu bioloogiline lagunemine...
114 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun