energiaainevahetushäire, millele on iseloomulik pikka aega kõrgel tasemel püsiv vere suhkrusisaldus ja häired süsivesikute-, rasva- ja valguainevahetuses. Diabeet on tingitud kas insuliini vähesusest või insuliini toime nõrgenemisest või neist mõlemast." (Ilanne- Parikka jt 2000:7). Kui insuliin oma ülesannet korralikult täita ei suuda või kui seda on ebapiisavalt, toodab maks suhkrut üleliia (Ilanne- Parikka jt 2000:7). Et rakud ei suuda kasutada nii suurt suhkrukogust, jääb seda verre liiga palju. Liigne suhkur eritub neerude kaudu uriiniga, viies kaasa nii vedelikku kui ka energiat (Brewer 2009: 10-11). Suhkrutõbi jaotatakse esimeseks ja teiseks tüübiks. I tüüpi ehk insuliinisõltuvasse diabeeti haigestuvad enamasti lapsed või noorukid, kuid võivad ka haigestuda vanemad inimesed. (Ilanne- Parikka jt 2000: 15). See on haiguse haruldasem vorm, mis tekib geneetiliste ja keskkonnategurite koostöö tulemusel (Brewer 2009: 14)
16 g, džinnis kuni 5 g, siidris kuni 9 g, õlles 2–3 g. NB! Ka alkohol ise annab palju energiat. 1 g puhast alkoholi annab 7,1 kcal. 10 soovitust suhkru ja magusainete tarbimiseks 1. Piira karastusjookide tarbimist (0,5 l pudelis karastusjoogis on 10 tl suhkrut). 2. Hoidu magusatest näksidest, asendades need näiteks (kuivatatud) puuviljade ja marjadega. 3. Kui sulle meeldib suhkruga kohv või tee, proovi suhkrukogust iga päev veidi vähendada. Võib-olla õnnestub lõpuks suhkrust üldse loobuda. 4. Magusad hommikusöögihelbed sisaldavad palju suhkrut. Asenda need suhkruvabade helvestega ja lisa peotäis rosinaid, marju või puuvilju. 5. Kui sul on koogist raske loobuda, siis võta väiksem tükk või jaga tükki kellegagi. 6. Eelista nektarile ja mahlajoogile mahla, kuid pea meeles, et ka mahlades on suhkrut. Mahla ei tohiks juua üle 1–2 klaasi päevas. 7