ja C-vitamiini. Kuna nende maitse on nii õrn ja aromaatne, siis ei sobi nad küpsetamiseks. Parimad on süüa värskelt. Sobib kasutada kookides, küpsetites, puuviljasalatites. Koore katkilõikamisel tuleb olla ettevaatlik, sest mahla sattumisel riietele jäävad sellest raskesti eemaldatavad purpursed plekid. Salak Teatakse ka nime all ussi vili, mis tuleneb vilja soomuselisest kestast. Kreemjas viljaliha on jaotatud neljaks osaks. Suur pruun kivi ei ole söödav. Viljaliha on kõvem ning vähem mahlasem kui litil ja on õuna maistega. Kuigi paks koor kaitseb vilja, kuivab viljaliha sellegi poolest väga kiiresti, seega tuleks söögiks tarvitada võimalikult ruttu. Süüakse kooritult, lisatakse ka puuviljasalatitele, või vaniljejäätisega. Limkuats Kääbussidrun ehk limkvaat on saadud eriti külmaõrna limeti ristamisel külmakindla
vähest aega (u 15-30 min). [2] Enamus tõugudelt saab valget villa, mis varieerub lumivalgest kollakas- ja hallikasvalgeni. Värvilise villaga lambaid esineb vähe. Näidiskangas on ühtlaselt hall, mistõttu on selle kanga villa algselt pleegitatud ja värvitud. Kanga vaatluses oli mainitud ka kanga kerget läiget. Selle saamiseks kasutatakse tavaliselt apreteerimist. Kuid kuna kiu läige oleneb lamba tõust, aga samuti ka kiu pinna soomuselisest ehitusest ja kiu säbarusest, siis ei pruugi kangast olla apreteeritud. Lisaks kõigele kuuluvad lõppviimistluse juurde kanga pressimine ja dekateerimine. Katse tulemusi kanga viimistlusviisid minu arvates ei muutnud. Kangas käitus ikkagi endale omaselt nii põlemis- kui ka märguvuskatses. II kangas Kangale on tehtud kindlasti baasviimistlust, ehk ettevalmistavaid viimistlusi. Nendeks on puhastamine, kanga esteetiliste omaduste parandamine. Kangale võib olla tehtud ka funktsionaalset
annaabi.ee 
