Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"soolatoodangust" - 3 õppematerjali

Sool ja suhkur
6
doc

Sool ja suhkur

Sool ja suhkur Paula Juurik 7b Gustav Adolfi Gümniaasium Sool Sool on meie jaoks tavaline maitseaine, ometi kulub soolatoodangust kogu maailma köökides ära vaid napilt 4 protsenti ning peale maitsestamise olevat soolal veel tervelt 14000 (!) erinevat kasutusviisi. Erinevad värvused. Kuigi maarjamaalase kööki jõuab sool enamasti kas härrandlikult lumivalgena või maamehelikult hallina, on soola värvigamma võrratult palju laiem. Soolale annavad erinevaid värvivarjundeid merevees leidunud mineraalid, vetikad või muu floora ja fauna, mis võivad värvida soolakristallid punakaks,

Keemia → Keemia
23 allalaadimist
Toiduaine õpetuse
24
doc

Toiduaine õpetuse

4. pan-sool- südamesõbralik sool. Sisaldab 57% NaCl-i. Sisaldab organismile vajalike mineraalaineid nagu K ja Mg 5. natusal sool (Soomes valmistatakse ja kasutatakse kõige rohkem)- 58,3% NaCl-i lisaks sellele veel KCl, Mg, Ca ja glükoos. 13 Sool inglise k: salt soome k: suola saksa k:Salz rootsi k: salt Sool on meie jaoks tavaline maitseaine, ometi kulub soolatoodangust kogu maailma köökides ära vaid napilt 4 protsenti ning peale maitsestamise olevat soolal veel tervelt 14000 (!) erinevat kasutusviisi. mõeldud kastmed ja hautised - PÄRAST HAUTAMIST - sool aurustub koos vedelikuga. Erinevad värvused. Kuigi maarjamaalase kööki jõuab sool enamasti kas härrandlikult lumivalgena või maamehelikult hallina, on soola värvigamma võrratult palju laiem. Soolale annavad erinevaid

Toit → Kokandus
107 allalaadimist
Toiduainete õpetuse konspekt
26
docx

Toiduainete õpetuse konspekt

3. jodeeritud sool- peene kristalliline, sisaldab 0,002-0,005% joodi 4. pan-sool- südamesõbralik sool. Sisaldab 57% NaCl-i. Sisaldab organismile vajalike mineraalaineid nagu K ja Mg 5. natusal sool (Soomes valmistatakse ja kasutatakse kõige rohkem)- 58,3% NaCl-i lisaks sellele veel KCl, Mg, Ca ja glükoos. 14 Sool inglise k: salt soome k: suola saksa k:Salz rootsi k: salt Sool on meie jaoks tavaline maitseaine, ometi kulub soolatoodangust kogu maailma köökides ära vaid napilt 4 protsenti ning peale maitsestamise olevat soolal veel tervelt 14000 (!) erinevat kasutusviisi. mõeldud kastmed ja hautised - PÄRAST HAUTAMIST - sool aurustub koos vedelikuga. Erinevad värvused. Kuigi maarjamaalase kööki jõuab sool enamasti kas härrandlikult lumivalgena või maamehelikult hallina, on soola värvigamma võrratult palju laiem. Soolale annavad erinevaid

Toit → Toiduainete õpetus
59 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun