võrreldes leukeemiasse kümme korda sagedamini, kaks korda päevas suitsutatud produkte söövate rasedate lapsed haigestuvad kaks korda sagedamini ajuvähki, rohkesti sinki, peekonit ja vorsti söövatel lastel aga esineb kolm korda sagedamini haigestumist lümfoomi jne. Süües vaid kaks või kolm hamburgerit nädalas suureneb oluliselt risk haigestuda leukeemiasse. Tervislikum on süüa sojast valmistatud hot-doge, sojavorste, sojapeekonit. Kui tarvitad punast liha, siis mitte rohkem kui 90-120 grammi päevas. Tarbi võimalikult lahjat liha, väldi üleküpsetamist ja söestunud liha söömist. Suitsutatud produktide, s.h. ka peekoni ja hot-dogide söömine on eriti kahjulik alla 12- aastastele lastele ja rasedatele. Tarvita võimalusel eeskätt karjamaal toitunud või metsikult kasvanud loomade liha. 5. Tarvita õigeid rasvu. Kõrge küllastatud rasvade ja kolesteroolisisaldusega toit suurendab vähiriski
jne. Pastaks v püreeks tehtuna ja maitsestatuna on suurepärane leivakate. Sojajahust saab häid küpsetisi, eriti head neile, kes ei talu gluteeni e teraviljavalku. 1,5 osa sojajahu + 4 osa vett, saadakse piimaasendaja vormiroogadesse. Suurema koguse veega segatud piimast saab suppi ja putru keeta. Olemas on nii sojajogurt, kui kohupkreemid. Soja asendab suurepäraselt liha ja lihasaadusi, seda enam et valguline koostis on väga sarnane. Valmistatakse nii sojavorste, -pihve, -lihapalle, -pikkpoissi, jne. Soja on esimene geneetiliselt muundatud taim, mida laialdaselt kultiveeritakse. 57 Aeduba Aeduba pärineb Lõuna-Ameerika lääneosast ja Mehhikost ning oli muistsetele asteekidele ja inkadele põhitoiduks juba 6500 aastat tagasi. Euroopasse tõid aedoa hispaanlastest meresõitjad 16. sajandil. Aeduba kutsutakse meil ka türgiuba. Aeduba on liblikõieline, maailmas tähtsal kohal, eriti valmis terade kasutamise poolest
annaabi.ee 
