puhastada ning joogiks pakutakse rohelist teed. Üks põhjus on muidugi see, et maitsed harmoneeruvad omavahel, ent hoopis tähtsam on, et eelmainitud komponendid aitavad ka toitu paremini seedida. Sushit süüakse nii pulkadega kui ka käte vahel, mõlemad variandid on levinud (ka jaapanlaste endi seas). Enne sööma hakkamist tõstetakse sushile õhuke viil marineeritud ingverit ning seejärel kastetakse sushit enne iga hammustamist sojakastmesse, mis annab sushile lõpliku maitselihvi. Veelgi omapärasema maitseelamuse saab, kui segada sojakastmesse wasabi e. jaapani mädarõigas ja seejärel kasta sushit iga kord sinna sisse. maki sushi nigiri sushi Tempura Tempura on Jaapanis klassikaline taignas küpsetatud toit. Tegelikult on selline toiduvalmistamisviis pärit Portugalist, ent saanud endale jaapani toidukultuuris kindla
küüslaukude ning sibulatega. Bulgogit tavaliselt serveeritakse riisi, kastmete ning salatilehtedega kuhu neid sisse rullitakse. Väga populaarne snäkk on kimbap. See näeb välja nagu Jaapani sushi seetõttu nimetavad turistid seda Korea sushiks. Riis ning teised toiduained, nagu näiteks mõned juurviljad või lihad, rullitakse tugevalt kuivatatud vetikaribasse ning tükeldatakse. See erineb Jaapani sushist eriti sellepärast, et seal ei ole toorest kala. Ning seda süües kastetakse seda sojakastmesse. Hommikusöögiks tavaliselt süüakse vetikasuppi koos kaalika ning riisi ja kimchiga, millega tavaliselt serveeritakse ka kala. Üheks populaarsemaks Lõuna-Korea joogiks on soju. Esivanematel oli kombeks juua uuel aastal soju, et kaitsta ennast haiguste ning halbade hingede eest. Soju on alkohoolne jook. Soju valmistati alguses riisist, kuid hiljem toodeti seda maguskartulist, kuna see oli soodsam. See on magus jook,
annaabi.ee 
