Sojavalguisolaat (SPI) EAAsisaldus sarnaneb EAA sisaldusele Metioniin, tsüstiin on piiratud; ei ole kalajahus. ökonoomne suuremahulisel kasutamisel; toorrasva ja tuhasisaldus on madal, Canola jahu Ei kasutatakse laialdaselt kalatoidus, mis on Hind sarnane sojajahuga; madal fosfori sisaldus sarnane proteiinisisaldusega nagu SBM Canola valgu konsentraat Proteiini sisaldus on sarnane kõrge kvaliteedilise Toidu lisandeid on vaja kasutada . kalajahuga, teda on palju testitud, kui proteiini allikana lõhelilstele ja teistele lihasööjatele liikidele mida kasvatatakse, aitab kaladel
külge ning ei lase sel kõrbema minna. Sojajahu Toodetakse praetud sojast, mis on pulbriks hõõrutud. Suurepärane valkude, raua, B-vitamiini ja kaltsiumi allikas. Sisaldab komponente, mis aitavad aktiviseerida südame-veresoonkonna tegevust. On olemas rasvased ja rasvavabad sojajahu sordid. Jahu peab säilitama külmikus, säilimisaeg -- 12 kuud. Sojajahu ei saa täielikult asendada nisu- või rukkijahu, seetõttu igas retseptis, kus läheb vaja jahu, võib asendada kuni 30% tavalist jahu sojajahuga. Jahu kasutatakse ka kastmetes või lisatakse taignasse selleks, et vähendada rasva hulka. Kaer Kaerajahu on rikas B1-vitamiini poolest ning sisaldab palju mineraalaineid, eriti kaaliumi, magneesiumi ja raua ühendeid, kuid selles puudub küpsetusomaduste puhul oluline kleepvalk. Pagaritoodetes saab kaerajahu kasutada, kui segada seda nisujahuga. Seda võib kasutada ka kaerahelvestena. Oder Odrajahu on rikas täisväärtuslike valkude poolest ja sisaldab palju asendamatuid aminohappeid
annaabi.ee 
