, . . 45 200 °C. . Koorene kartulisibulapada Kui selle vormi ahju paned, siis võid kindel olla, et mõne ajapärast on teve tuba mõnusaid talviseid lõhnu täis. Koostis neljale 1 kg kartuleid 1 suurem sibul 4 dl Farmi rööska koort (10%) 200 g Farmi köögi toorjuustu Valmistamine Soola, pipart Koori ja puhasta kartulid ning lõika seejärel toored kartulid viiludeks (mitte väga õhukesteks, aga ka mitte väga paksudeks). Lõika sibulad viiludeks. Aseta sibulaviilud ja kartulid segamini ahjuvormi. Raputa peale soola ja pipart ning sega kartuli sibulasegu läbi. Pane koor ja toorjuust potti ning kuumuta pliidil kuni toorjuust on sulanud. Lisa ahjuvormi. Küpseta ahjus 200 kraadi juures 45 minutit. Serveeri.
mündilehed, 1 ribadeks lõigatud punane paprika, erinevaid salatilehti. Lõigake kanafilee umbes 3-sentimeetriseks ribadeks. Segage marinaad ja valage kanatükkidele, segage ning laske seista vähemalt pool tundi. Kuumutage grill tuliseks, tõstke kanatükid grillpannile ja grillige 45 minutit (ilma pööramata). Seejärel katke need salati valmistamise ajaks fooliumiga. Tõstke klaasnuudlid suurde kaussi ning katke keeva veega. Laske seista, kuni nuudlid on pehmed (ca 10 min). Pange sibulaviilud paariks minutiks külma vette, et need muutuksid krõmpsuvaks ja maitse maheneks. Seejärel nõrutage nii nuudlid kui ka sibul ja tõstke suurde kaussi. Rebige koriandri- ja mündilehed vartelt ning lisage kaussi koos salatilehtede ja paprikaga. Lõpuks lisage salatile kanaribad, grillimisel tekkinud mahl ning marinaadikaste. Segage õrnalt läbi. Kana asemel võib kasutada ka näiteks krevette
005 0.005 0.010 3 suhkur kg 0.004 0.004 0.008 4 palsamiäädikas l 0.007 0.007 0.014 5 sool kg 0.000 0.000 0.000 Kokku: 0.066 Mise en place: 1. Valmistamine 1. Koori sibulad , lõika pikuti pooleks ja seejärel õhukesteks viiludeks. 2. sega paksupõhjalises potis õli, sibulaviilud ja suhkur. 3.. hauta tasasel tulel 15 minutit , kuni sibul hakkab pehmenema. 4. lisa palsamiäädikas ja sool ning hauta tasasel tulel kuni sibul on pehmenenud ning vedelik aurustunud. Sega aeg-ajalt Serveerimine: 1. stamise kaal 10 neto 0.500 0.050 0.040 0.070 0.000 0.660 s. pehmenenud TOIDU NIMETUS Mornay kaste portsjoni kaal valmistatavaid g