*salvräti kohta lauakattes *voltimiseks kuluvat aega *varem valmis voltimise võimalust *hügieenilisuselt *lihtsust kasutusele võtul Salvrättide asetamine · Täisteeninduslaud *diplomaaditaldrikul *leivataldrikul *praetaldrikust vasakul · volditult · kinnitatud rõnga või paela või muu lauakaunistuse abil · salvräti peale/vahele võib asetada väikese kukli maiuse või Salvrätid kuuluvad sageli selvelaua kattesse. Salvrättidel on selvelaual on selvelaual täita kaks peamist ülesannet:abistada sööjat ning aidata kaasa lauale kauni väkimuse andmiseks ja sündmuse temaatika rõhutamiseks. Salvrätte võib asetada: *laua pinnale virnadena, neid erineval viisil voltides või nendest erinevaid kujundeid moodustades *salvrätihoidjatesse või toosidesse *virna laotud taldrikute vahele *kohvitassi ja alustassi vahele *kohvitasside sisse *läbi kohvitassi sanga *klaasidesse
väiksemad. Sageli odavam sööjale. (www.dara.ee) 4.3 Rootsi laua puudused Suure külaliste arvu korral on raske ette näha roa- ja joogieelistusi, ettetellimata einete puhul on raske säilitada roogade välimust ja vajalikku temperatuuri. Sageli nõuab erilist mööblit jahutusega Rootsi lauad, marmiidid, soojendus- ja jahutusplaadid. (www.dara.ee) Tiiu Taplas Kokkuvõte Rootsi laud on kõige vabam selvelaud, sest tal on vähe piiranguid. Rootsi selvelaual on oma eelised ja puudused, selle kasutamis võimalused on erinevad teiste selvelaua tüüpidega, aga samas ei ole kõik erinevad. Rootsi laua ajalugu on lihtne, kuigi ainult meie nimetame seda oma päritolu järgi Rootsi lauaks. Tiiu Taplas Kasutatud kirjandus (ENE 8) (www.nadka.pri.ee) (www.dara.ee ) Tiiu Taplas Lisad Lisa1 Lisa 2 Tiiu Taplas Lisa 3 Lisa 4 Tiiu Taplas Lisa 5 Lisa 6
annaabi.ee 
