kosmeetikatööstuses. Parapähkli õli imendub kergesti ja vananemisvastase toimega. Hoiakse kooritud parapähkleid külmikus hermeetilises nõus. Koorega pähklid säilivad kuivas kohas toatemperatuuril kuni 2 kuud. Arvutiga töötavatel inimestel soovitatakse süüa 1 parapähkel päevas. Need kaitsevad organismi rakke vananemise eest ja neil on vähivastane toime. Eksootiline parapähkel on eelkõige kuulus just oma kõrge seleenisisalduse poolest. Seleeni näol on tegu igas keharakus sisalduva antioksüdandiga, millel on organismi tervise tagamisel elutähtis roll. Seleen võitleb vabade radikaalide vastu ja hoiab ära õrnade rasvhapete 9 oksüdeerumise ning just need omadused teevad seleenist möödapääsmatu abimehe nahaprobleemide, viirushaiguste, südamehäirete ja kasvajate taltsutamisel. 2 Metsapähkel.
mis asetsevad tihedalt ja korrapäraselt. Pärast tihedalt kokkusurutud seemnete purustamist jõutaksegi õlise valge kuni helekollase kõva konsistentsiga 5-6cm kollakasvalkja tuumani, mida nimetatakse parapähkliks. Pähkli või mandli maitsega. Maitseomadused püsivad paremini, kui neid hoida koorimata kujul – valesti säilitades rääsuvad õlirikkad seemned ebameeldivalt „seebiseks.“ Hinnatakse eelkõige nende seleenisisalduse tõttu. Seleen on looduslik antioksüdant – raku vananemist pidurdav aine. 100g – ligi 1500 mikrogrammi seleeni. Inimene vajab ööpäevas 300-55 mikrogrammi seleeni. 50-70% väärtuslikke rasvu ja palju mineraalaineid – K, Mg, Ca, P. Kookospähkel Kasvab Lääne-Indias, Sri Lankal, Filipiinidel, Malaisias, Brasiilias, Indoneesias. Kookospalm 20-30m puul kasvab 60 lapsepea suurust pähklit, kuni 2-2,5kg raskused viljad.
annaabi.ee 
