Kolesteriidid vabad rasvhapped, kolesterool Lipiidide imendumine: 1. Veeslahustuvad komponendid glütserool, fosforhape, lämmastikalused, vabad rasvhapped alla 10 C-aatomiga - saavad imenduda vabalt. 2. Veeslahustumatud komponendid monoglütseriidid, kolesterool, vabad rasvhapped üle 10 C-aatomiga - vajavad imendumiseks sapphappeid. Need komponendid moodustavad sapphapetega ühendid segamitsellid, mis on võimelised sisenema soole limaskesta rakkudesse. Soole limaskesta rakkudes sünteesitakse organismile omased lipiidid. Need omakorda ,,pakitakse" edasiseks Tartu Tervishoiu Kõrgkool 7 Koostanud M. Kolga Biokeemia 1 imendumiseks külomikroniteks. Kuna külomikronid on suured molekulid, siis
- kolesteriidid ->vabadeks RH ja kolesterooliks. 21 ● Veeslahustuvad komponendid:glütserool, fosforhape, lämmastikalused, vabad RH alla 10Caatomiga IMENDUVAD VABALT ● Veeslahustumatud komponendid:monoglütseriidid, kolesterool, vabad RH üle 10 C-aatominga VAJAVAD IMENSUMISEKS SAPPHAPPEID - nad moosustavad sapphapetega ühendid, segamitsellid, mis on võimelised sisenema soole limaskesta rakkudesse - seal sünteesitakse organismile omased lipiidid - need omakorda pakitakse edasiseks imendumiseks külomikroniteks - kuna külomikronid on suured molekulid, difundeeruvad nad verrre LÜMFI KAUDU Pankrease mahl ● satub duodeenumisse sapijuha ampulli kohal ja koosneb veest, mineraalsooladest ja ensüümidest amülaas, lipaas, peptidaas, trüpsinogeen, kümotrüpsinogeen