juba praktiliselt emulgeeritud. Suuõõnes seedimist põhimõtteliselt ei toimu, sest rasvad on emulgeerimata. Maos jääb samuti lipiidide üldine seedimine piiratuks, sest seal on tugevalt happeline keskkond, mis pärsib lingvaalse ja mao lipaasi toimet. Lingvaalse ja eriti mao lipaasi toimel lahustub siiski teatud kogus triglütseriide rasvhapeteks ja monoglütseriidideks. Peensool on põhiline lipiidide seedmiskoht sest: Triglütseriidide eelnev osaline seedimine kergendab peensooles toimivate ensüümide tööd Happeline maosisaldis tingib sekretiini produtseerimine soole limaskestarakkudes, keskkond neutraliseeritakse, tagatakse bajalik pH(ensüümide tööks) Peensoole ülemise piirkonnaga kontakteeruvad lipiidid tingivad koletsüstokiniini vabanemise peensoole limaskestast, mis stimuleerib sapipõie
seetõttu on piimaravasad juba praktiliselt emulgeeritud. Suuõõnes seedimist põhimõtteliselt ei toimu, sest rasvad on emulgeerimata. Maos jääb samuti lipiidide üldine seedimine piiratuks, sest seal on tugevalt happeline keskkond, mis pärsib lingvaalse ja mao lipaasi toimet. Lingvaalse ja eriti mao lipaasi toimel lahustub siiski teatud kogus triglütseriide rasvhapeteks ja monoglütseriidideks. Peensool on põhiline lipiidide seedmiskoht sest: Triglütseriidide eelnev osaline seedimine kergendab peensooles toimivate ensüümide tööd Happeline maosisaldis tingib sekretiini produtseerimine soole limaskestarakkudes, keskkond neutraliseeritakse, tagatakse bajalik pH(ensüümide tööks) Peensoole ülemise piirkonnaga kontakteeruvad lipiidid tingivad koletsüstokiniini vabanemise peensoole limaskestast, mis stimuleerib sapipõie kontraktsiooni
annaabi.ee 
