osa hotelli kasumist. Tihedal konkurentsimaastikul mõjutab kliendi ostukäitumist eelkõige hind, samas lisateenuste valik teeb sageli hinnad raskemini võrreldavaks. Hinnakirjad on valdavalt internetis üleval, mistõttu pelgalt ööbimisest lähtudes langeks valik sageli just kõige odavamale, samas lisateenused pakuvad väärtust, mis panevad klienti mõtlema: aga mida ma selle hinna eest saan? Sageli koondatakse lisateenused juba pakkumises ühte paketti (nt teatri-, spa- ja romantikapaketid), mis aitavad müüa nii majutust kui lisateenuseid komplekselt. Sageli ei pea pakkuma kõiki lisateenuseid ise, vaid tasub oskuslikult ja loominguliselt kaasata majutusettevõtte partnereid- turismifirmasid, giide, naabruses asuvaid teenusepakkujaid. Transfeerteenused, toitlustus- ja meelelahutusteenused aitavad teha atraktiivsemaks turistide põhilistest liikumiskohtadest kaugemalolevaid majutusettevõtteid. Linnaäärne asukoht
Sisukord · Toidukorra kirjeldus 2 · Kujundatud menüükaart 3 · Menüüs olevate toitute ja jookide kirjeldus 4 · Lauakatte skeem 5 · Serveerimiseks ja teenindamiseks vajalikud nõud ja töövahendid 6 · Ettevalmistustööde kirjeldus sh aja planeerimine 7/8 · Kasutatud kirjandus 8 Kool Pärnumaa Kutsehariduskeskus Nimi Janek Rumma Esitamise aeg Kodutöö teema Romantiline õhtusöök kahele Toidukorra kirjeldus (kellele, mida ja kuidas) Minu klientideks on poolteist aastat interneti teel suh...