(ülepinnaline künd või vaod), soovitatav on istutada 20002500 taime hektari kohta. Paremaid tulemusi annab arukase kultiveerimine leetunud (Lk), leostunud (Ko), leetjatel (K), kahkjatel (LP, L(P)), gleistunud leostunud (Kog), gleistunud leetjatel (KIg), gleistunud kahkjatel (L(P)g, LPg) muldadel. Kuus aastat erinevatel põllumuldadel kasvanud arukasekultuuride keskmiseks kõrguseks on Eestis mõõdetud 1,84,8 m. Rajatud kultuuri on vaja hooldada vähemalt esimesel ja teisel kasvuaastal, rohides või tallates puude ümbrust, niites heina üle pinna. Näriliste kahjustusi vähendavad ümber tüvede paigaldatavad kaitsetorud ja rohttaimede eemaldamine (eriti sügisel) istutatud puude lähedusest. Põdra ja metskitse kahjustusi saab vältida kultuuri tarastamisega. K ja Kr on arukase kasvuks osutunud ebasobivaks, kuna on põuakartlikud ja väikese aktiivvee mahutavusega. Nendel muldade kasvaks hästi mänd.
Meil on köögiseinal tööplaan, et kõik teaksid, millal on nende nädal, tööplaani peab kandma üles ka töötunnid, kes mitu tundi tööd päevas on teinud. Tööplaan on mõeldud igapäevaseks täitmiseks ning iga kuu lõppedes saadetakse see leht hotelli, kus seda kontrollitakse. Selle tööplaani alusel saavad töötajad nii hotellis kui ka Haanjamehe talus palka. Mai alguses ei olnud eriti palju üritusi siis möödusid mu päevad rohides, lilli istutades, kaevates, lehti-puuoksi riisudes, puid riita ladudes, aitu koristades ja nõusid poleerides. Juunikuus, kus 4 hakkas palju üritusi tulema olid minu põhilisteks töödeks aitade koristamine, nõude pesemine, söögi ettekandmine, laudade katmine, ruumide kaunistamine, baaridaamiks olemine, sauna - ja peamaja kütmine. Liina on talus töötanud 8aastat