lambalihaga ja ka linnu- ja sealihaga, kala. Kasutatakse seemneid. Rohkem kasutusel on Indias must kardemon. Teda lisatakse Indias garam masala ja karri segusse ning kulfi(jäätisedessert), piimapudingitesse. · Nelk Tugeva aroomiga õienupp, mis on kuivatatuna kõva ja pruunikasmust. Parim kasutamiseks tervena, kuid saadaval ka jahvatatuna. Sobib uluki- ja sealihaga, samuti äädikamarinaadide koostisesse; toimib ka hambavalu leevendajana. · Muskaatpähkel Parim vahetult pärast riivimist, sest seistes kaotab oma maitse. Lisaks kasutatakse ka jahvatatud muskaatpähkli õit ning kuivatatud ja jahvatatud seemnekesta; kuulub osade vürstisegude koostisesse. Sobib maksaroogadega (pasteedid) ja ka liharoogadega. · Tähtaniis Maitselt väga sarnane aniisiga. Seemnekestadest jahvatatud vürtsina, aga ka tervena (tähekujulisena) on see populaarne maitseandja India ja Hiina köögis. Kasutatakse wokiroogade, marinaadide ja kastmete valmistamisel. · Karri-maitsesegu
on igihalja pimendipuu ümmargune hernetaoline vili, mille maitses on tunda nelgi, kaneeli ja muskaadi segu. Müüakse kuivatatud teradena ja ka jahvatatuna. Sobib suppide ja äädikamarinaadide koostisesse, samuti Muskaatpähkel on muskaatpähklipuu uluki- ning teiste lihade aromaatse maitsega seeme. Parim maitsestamiseks. vahetult pärast riivimist, sest seistes kaotab oma maitse. Lisaks kasutatakse Vürtsköömen sarnaneb tavalise ka jahvatatud muskaatpähkli õit ning köömnega küll välimuselt, kuid mitte kuivatatud ja jahvatatud seemnekesta; lõhnalt. Sageli nimetatakse seda ka kuulub osade vürstisegude koostisesse. India köömneks, mille
Asutamislepingu artiklitel 28-30. Kohtuasjad saab jagada vastavalt sisule: Nõuded registreerimisel problemaatilised on toote spetsifikatsioonid (art. 4), geneerilised nimed (art 3) ja konfliktid teiste õigustega (art. 14). a. Grana Padano (C-469/00) ja Parma Ham (C-108/01) kohtulahendid võimaldavad edaspidi spetsifikatsiooni lisada ka toote riivimist, viilutamist, pakendamist jm puudutav info, kui selle piirkonnas toimumine on vajalik autentsuse säilitamiseks. Lisatingimused, mis puudutavad tegevuste limiteerimist piirkonna ulatuses, peavad olema põhjendatud. Siis loetakse need kooskõlas olevaks kaupade vaba liikumise põhimõttega. b. Feta (C-289/96, C-293/96, C-299/96) on problemaatiline, kuna seda peetakse mitmel pool
annaabi.ee 
