Lisaks võib sinist agaavi kasvatada - Guanajuato; - Michoacani; - Nayariti; - Tamaulipalise regioonis . Mujal piirkonnas valmistatud tekiila sarnaseid jooke nimetatakse mezcal-iteks. Silver ehk Balnco ehk Plato. See jook on 60 päeva vana , tugeva aroomi ja kareda maitsega. Soovitatakse kasutada margaritade valmistamisel kuna joogi maitse ei hakka domineerima. Gold. Ei sisalda 100% sinist agaavi kuid sisaldab sageli lisandeid, näiteks karamelli. Jook on kare, mõnikord magusa maitsega. Resposado ehk puhanud tekiila on küpsenud metall või tammevadis kuus kuud kuni aasta. Maitselt ei ole nii kare kui silver kuid ka mitte nii pehme kui añejo. Añejo ehk laagerdunud. See on mahe tequila mis laagerdub tammevaadis vähemalt aasta . Eksklusiivsemad joogid margid isegi kaheksa aastat .Maitse rafineeritud, pehme, täidlane. Mezcal on maitselt tuline ja suitsune , sest agaavi röstitakse puusüte kohal. Pulque kohalik Mehhiko jook , mida kääritatakse kuid ei destilleerita.
kategooriasse. · 100% Agave Tequila on valmistatud sajaprotsendiliselt agaavist. · Tequila Mixto (segu-tequila) - agaavialkoholi ja tavaalkoholi segust valmistatav tequila. Tequila jagunemine laagerdumise järgi: · Blanco ehk Silver ehk plata - villitakse kohe parast destillatsiooni. · Joven ehk Oro ehk Gold - samuti noor tequila, mida on kuldseks varvitud karamelli, glükoosi, glütseriini ning lõhna- ja maitseainetega. · Resposado (Rested/Aged) - kahest kuust kuni ühe aastani tammevaadis hoitud Blanco. · Añejo (Extra Aged/Aged) - aastast kuni kolme aastani tammevaadis hoitud Blanco. · Extra Añejo ehk Ultra-Aged ehk Reserva - tähistab Añejo't, mida hoitakse vaadis vähemalt kolm aastat, aga mõnede tootjate poolt ka kuni kaheksa aastat. 25. Konjakite tähised etiketil. Konjaki nimetus. Tähised etiketil:
annaabi.ee 
