Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"rasvhappesisaldusega" - 2 õppematerjali

Toiduained ja selle liigitus
18
docx

Toiduained ja selle liigitus

Nimetus: Barni Maasika täidisega (28%) Pehme biskviidiküpsis. Koostis: glükoosifruktoosisiirup, nisujahu, suhkur, munad, maasikapüree (10,5%). Rapsiõli,stabilisaatorid ( glütserool, pektiin ), õunapüree, lõssi pulber, täispiima pulber, õunamahlakontsentraat, maasikamahlakontsentraat ( 0,6 % ), kergitusained(dinaatriumdifosfaat, naatriumvesinikkarbonaat), emulgaatorid(rasvhapete monoja diglütseriidide piimhappeestrid, rasvhapete polüglütseroolestrid), sool, vähendatud rasvhappesisaldusega kakaopulber, happesuseregulaatorid(sidrunhape, naatriumtsitraat), lõhnaja maitseained, sisaldab nisu, gluteeni, mune, piima, võib sisaldada vähesel määral pähkleid. Hoida jahedas ja kuivas kohas. Ilma toiduvärvide ja säilitusaineteta. Esindaja Eestis: Kraft Foods Eesti OÜ, tel. 667 1770 Parim enne: 30.01.2013 OPM 0323121L 13.37 Netokaal: 30 g Toiteväärtus per 100g(1515 kj) 1 küpsise kohta (30g) % GDA * 1 küpsise kohta (30g)

Toit → Kokk
27 allalaadimist
ÕPIMAPP
60
docx

ÕPIMAPP

omakasvatatud rapsist, kuid müügil on ka teiste maade õlisid. Loetletud õliliikidest sobib kasutada praadimiseks maisi-, viinamarjaseemne-, rapsi-, maapähkli-, päevalilleseemne ja sojaõli, hästi talub kuumust ka tavaline oliivõli. Salatiõlina kasutamiseks sobivad eelkõige need, mille pakendil on märgistus "Salatiõli".( http://www.e-ope.khk.ee/oo/toidurasvad/taimelid.html) - Rapsiõli on üks madalama küllastunud rasvhappesisaldusega õli, toiteväärtuselt jääb alla päevalille- ja maisiõlile. Valmistatakse rafineeritud, rafineeritud-desodoreeritud õlina. Eestis toodetakse nimetusega "Olivia". See on kollase värvusega, maheda meeldiva maitse ja lõhnaga taimeõli, mille suitsemispunkt on küllaldaselt kõrge ehk 238 °C.( http://e- ope.khk.ee/oo/toidurasvad/rapsili.html) - Riis on Hiinas kasvatatud rohkem kui 6000 aastat. Riis pärineb Kagu-Aasiast,

Toit → Toidukaubaõpetus
27 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun