Pagaritooted sisaldavad ka erineval määral kiudaineid. Tumedas rukki- ja täisteraleivas on rohkem kiudaineid kui saias. 3. Piim ja piimatooted toidu kõrvale ja vahepalaks Terve pere joogiks sobib rasvavaba piim. Soovituslik piima ja piimatoodete määr lastele ja täiskasvanutele on umbes pool liitrit päevas. Lisaks soovitatakse süüa 23 viilu väherasvast ja vähesoolast juustu. Üks juustuviil (10 g) vastab 1 dl piimale. Igapäevaselt sobib tarbida rasvavabu ja väherasvaseid piimatooteid: rasvavaba piima ja keefiri, rasvavaba või väherasvast jogurtit või hapupiima, kohupiima, kodujuustu, väherasvaseid küpsetatud juuste ning sulatatud juustu. Kui alla kaheaastane laps sööb ainult rasvavabu piimatooteid, tuleks tema päevasele toidukogusele lisada 23 tl rasvainet, et tagada vajalik energiakogus. Piimal on oluline koht Soome toitumiskultuuris. Sellest annavad märku muu hulgas
sisaldab rohkelt E ja K vitamiine) Kasutatakse kilpkonna õli (A, D ja K vitamiinid) Kasutatakse erinevaid vahasid estrite segud (mesilasvaha ; huulepulk, kreemid) Lanoliin saadakse lambavillarasvast Silikoon molekuli suurusest sõltub, kas silikoon on vedel või tahke, kasutatakse pinguldavates kreemides 2. ZELEETAOLISED AINED Enamasti looduslikud, saadakse vetikatest Zelatiin saadakse kondijahust Tärklis kartulist, maisist Zeleetaolistest ainetest tehakse rasvavabu kreeme 3. NIISUTAVAD AINED Alkoholid ja suhkrud (lahustuvad hästi vees, st vesi aurustub väga aeglaselt) 4. PINDAKTIIVSED AINED Lisatakse seepidele ja sampoonidele, et aidata hüdrofoobsetel ainetel lahustuda Aitavad vahutada Tavalistel seepidel on 2 puudust: 1) Pesevad halvasti karedas vees 2) Tugevalt leelisereaktsiooniga ja söövitava toimega Sp on välja töötatud mitmed teistsuguseid seepe, kus kasut nt väävelhappe poolestrite sooli 5
õli või rasvaga); 1% booraksit; 35% vett; erinevaid aktiivained; lõhna- ja säilitusaineid. 11 Eesti Esimene Erakosmeetikakool Kristiina Meentalo Rahvusvaheline CIDESCO-kool 52. grupp Selline kreem on vesi-õlis-tüüpi emulsioon, mis tundub nahal rasvasena. Kasutatakse ka rasvavabu öökreeme, mille koostis meenutab niisutavaid kreeme.[1] 2.2 Kreemides olevad kahjulikud ained ja meedia Uurides naistele suunatud ajakirju, peab tõdema, et „selgitustöö“ kosmeetikumides leiduvate kahjulike ainete kohta on oma õlule võtnud kosmeetikumide tootjate reklaamid. Tavapärane on lugeda, et toode ei sisalda: parabeene, petrokemikaale, silikoone, ftalaate, sulfaate, formaldehüüdi, PEG-e, säilitus- ja lõhnaaineid, sünteetilisi – värvi ja lõhnaineid.