Rekordlehmad on andnud üle 10 000 kg piima, ligi 500 kg piimarasva või üle 300 kg piimavalku. Eesti Maatõug Eesti maatõu eeliseks on nende hea tervis, teda pole ohustanud ohtlikud nakkushaigused. Tugevad jalad ja korrapärased sõrad ei põhjusta lehmade praakimist jäsemete haiguste tõttu. Nudi pea ei põhjusta traumasid teistele veistele ega inimestele. Lastel on neid meeldiv hooldada. Udara-, eriti nisakuju ei rahulda. Eesti maatõug ületab teisi eesti veisetõuge piima rasvasisalduses 0,3...0,5% võrra ja valgusisalduses 0,2% võrra. Piima-, piimarasva- ja piimavalgutoodangus jääb aga eesti maatõug oluliselt alla eesti holsteinile, vähem eesti punasele tõule.
(gastrointestinaalhormoonide) eritumisele Selle tulemusel suureneb lehma söömus, mis omakorda tõstab piimatoodangut. Kuna udara stimulatsioon mõjutab piimatoodangut ja -koostist, siis peab lüpsi alustama kohe pärast udara ettevalmistuse lõppemist. See aitab sõõrduvat piima kiiremini kätte saada. Lüpsi käigus udarast väljutatava piima valgu- ja laktoosisisaldus ei muutu. Suured erinevused esinevad aga lüpstava piima rasvasisalduses, mis on suhteliselt madalam lüpsi alguses ja sellest mitmeid kordi suurem lüpsi lõpus. Kui piima keskmine rasvasus on 4,3%, siis lüpsi algul võib see olla 1,5% ning lüpsi lõpus ulatuda kuni 11%, mõningatel andmetel isegi 14% Lüpsiseadmed Vaakumprintsiibil töötavad lüpsiseadmed sisaldavad lüpsiaparaati, lüpsivaakumi ja piima kogumise seadmeid (joonis). Vaakumseadmete komplekt koosneb pumbast, lüpsikohtade juurde viidud torustikust ja