.................................. 4. ................................................ 5. ................................................ 6. ................................................ 7. ................................................ VÕI Tööoperatsioonid: 1. Rõõsa koore eraldamine piima separeerimisel ja selle pastöriseerimine madalal temperatuuril 2. Vajadusel rõõsa koore hapendamine (hapukoorevõi, rõõsakoorevõi) 3. Koore kirnutamine võiks 4. Rasvapallide kogumine, soolamine ja pressimine 5. Või sõtkumine ühtlaseks massiks ja või pakkimine MARGARIIN Saadakse loomsete rasvade, hüdrogeenitud rasvade, taimeõli ja mereloomade rasvade segu emulgeerimnisel kas võiga, piimaga või veega. 11
Tänasel päeval on Balsnack International Holding AS ainus Eestis kartulikrõpse tootev ettevõte. Ettevõtte põhitegevusalaks on äriregistris registreeritud kartuli töötlemine ja säilitamine. Muudeks tegevusaladeks 2016. aasta seisuga olid: Kartuli-, leiva- ja maisikrõpsude tootmine ja turustamine; Erinevatest täisteravilja jahudest hommikueinete tootmine, pakendamine ja turustamine; Talvelindude lisasöödaks toidusegude, teravilja ja rasvapallide tootmine , turustamine; Metsa-ja aiamarjade sügavkülmutamine, sorteerimine, pakendamine ja ladustamine teenustööna; Alustati smuutisegude pakendamist ja turustamist Eesti jaeturul; Harrastuskalastajatele kalade peibutussöötade tootmine ja turustamine, mille tootmine on tänaseks päevaks lõpetatud. Enamasti tegeleb ettevõte siiski kuiviku- ja krõpsude tootmise ning linnutoidu tootmisega
annaabi.ee 
