abi vaja. Iivelduse tunne. üle 2,5 promilli- Emotsionaalselt tundetu. Psüühilised, füüsilised ja tajufunktsioonid on tugevalt häiritud. üle 3 promilli- Poolteadvusetu olek. üle 3,5 promilli- Sama mõju mis anesteesial. Võimalik koomasse langemine. üle 4 promilli- Surnud või koomas. 6)Milliseid organeid ja kuidas etanool kahjustab? V: Soodustab südameinfarkti, Alkoholi tarvitamine üle madala riski piiride võib üsna lühikese aja jooksul tekitada maksas rasvakogumikke, mida nimetatakse maksa rasvumiseks ehk steatoosiks. Põhjustab närvikahjustusi ja vähktõbe. 7)Kuidas liigitatakse alkohoolseid jooke (4 liiki); nimeta vajalikud toorained ja lühidalt tootmisprotsess. Pole destilleeritud(õlu ja vein) Destilleeritud, jagunevad omakorda: Destilleeritud, kuid mitte väga puhtaks (konjak, viski) Destilleeritud täielikult(viin) 1. Õlu- teravili või muu tärkiserikkas tooraine Tootmine: Linnased
7. Millises koguses alkoholi tarvitamine tõstab vähiriski? Iga alkoholikogus ja ükskõik kui harva, tõstab vähi riski. 8. Millised vähivormid on seotud alkoholi tarvitamisega? Loetle vähemalt kolm! Suuõõne vähk, maksavähk, soolevähk, neeluvähk, söögitoruvähk 9. Alkohol ja maks: Mis juhtub maksas, kui tarvitada alkoholi lühikese aja jooksul kogu aeg üle madala riski piiride? Millised sümptomid sellega kaasnevad? Võib tekitada maksas rasvakogumikke, mida nimetatakse maksa rasvumiseks ehk steatoosiks. Rasvunud maksal üldjuhul nähtavad sümptomid puuduvad, seetõttu tavaliselt inimene seda ise ei märka. Vahel võib tunda kerget ebamugavust kõhus, söögiisu võib kaduda ja süda läikida. Maksa rasvumine on selgeks hoiatuseks liigsest joomisest. Mis juhtub maksas, kui tarvitada alkoholi pikema aja jooksul kogu aeg üle madala riski piiride või siis lühemaaegse rohke ,,purjutamise" korral?
maitsestatud (grillimiseks), külmutatud, külmutatud ja maitsestatud ning suitsutatud; mittetäielikult puhastatud, pool- ja veerandrümbad, tükid tiivad, koivad, kintsud, fileed ja rinnatükid ning rupsid maks, kael süda, lihasmagu. Linnuliha kvaliteet ja säilitamine. Normaalse toitumusega linnukeresid iseloomustab hästi arenenud lihaskude rinnalihased asetsevad ümarjalt mõlemal poolrinnaluu harja, esineb ühtlane mõõdukas nahaalune rasvaladestus. Märgatavaid rasvakogumikke võib esineda hanedel ja partidel. Liha pind peab olema kuiv, rasv valge või kergelt kollakas. Lihaskude tihke ja vetruv, kanadel ja kalkunitel roosa värvusega, hanedel ja partidel punase värvusega. Lihaskoe välispind on kergelt niiske, kuid mitte kleepuv. Lõhn iseloomulik linnu liigile. Jahutatud linnuliha hoitakse temperatuuril 2...6° kuni 48 tundi ja külmutatud liha temperatuuril mitte üle 18° ja säilimisaeg on 3 kuud. 2.6. Soolatud ja suitsutatud liha Soolatud liha
annaabi.ee 
