· Tähtpäevadeks pruuliti õlut. · Valmistati harilikult odralinnastest. Kokkuvõte Eesti rahvusköök on eriline oma lihtsuse poolest. Tööst saab järeldada, et toidulaud pole olnud kunagi küllaldane. Seepärast me kasutamegi ,,Jätku leiba" mitte ,,Head isu" . Toidud on valmistusviisilt lihtsad, kuid alati maitsvad.Eestlaste valik, mida toidulaual on sõltub aastaajast. Pimedamal ja pakasemal ajal süüakse rammusamaid toite ( ajupraed, süldid, verivorstid, pajaroad jne), suviti aga saab eeslane söönuks värsketest aiasaadutest. Muidugi on peodlauad palju rikkalikumalt kaetud kui igapäeva laud. Kasutatud kirjandus: · www.eestioit.ee · ,,Eesti rahvusköök" , kirjastus: Maalehe Raamat · Konspekt
töötlemis omadusi ja tsemant kiirendab mördi kivistumist ja annab kivistunud olekus suurema tugevuse.NB! Tsement annab tugevust juurde vaid siis kui selle osakaal on vähemalt 35% sideaine koguhulgast. Tsementmört (S) Sideaineks ainult tsement mis tartub kiiresti, noormaal portland tsemendi tartumisaeg on ~2-3 tundi. Tsementmörti tuleks esimese ööpäeva jooksul niiskena hoida kui on tegemist rammusa tsementmördiga samuti ei tohiks kasutada rammusamaid segusid M 100/325 Lubimört (K) Sideaineks on ainult lubi. Kivistumis ajal peab olema suhteline õhuniiskus üle 50%. Lubi kivistub Õhus oleva süsinikdioksiidi mõjul Müüritööde tsementmört (M) on valmistatud erilisest tsemendist millesse on lisatus mördi töötlemisomadusi parandavaid lisandeid. Tardub mõne tunni jooksul. Kuid ei ole vastuvõtlik kahanemis pragudele. Seda mörti ei kasutata rammusama kui M 100/400 NB
annaabi.ee 
