Ma arvan, suurem osa nendest õpilastest, kes vahetundidel soovivad väljas käia, külastavad pigem kooliläheduses asuvaid poode, kui suitsetavad garaazide vahel. Gümnasistid saavad süüa alles peale viiendat tundi, seega neil peaks olema igasugune õigus külastada vahetunnis poodi. Alternatiiv on muidugi sööklas asuv puhvet, mis on saanud ka palju tunnustust selle eest, kui tervislik ja hea selle vaik ikkagi on, kuid mina isiklikult küll mitte midagi tervislikku, peale kesise puuviljavaliku, seal ei näe. Muidugi on ka karastusjoogid keelatud, aga ma ei leia, et see valikut tervislikumaks muudaks. Ka sööklakord ei ole mitte midagi rõõmustavat. Uus talongisüsteem ei tasu ennast ära. Õpilastel jäävad talongid alalõpmata koju ja sellegipoolest lubatakse nad sööma, mis on muidugi õige, aga milleks siis üldse neid koguda. Selle peale kulutatakse lihtsalt väga palju aega ja söömaminemise järjekord venib veel pikemaks.
tomatisupi, peekoni ja õllevorstidega, hiina- ning jaapanipärase toitudega. Soovitav serveerimistemperatuur + 10- + 12 0C. Mõningad veinid: J.P. Chenet Chardonnay, E & J Gallo Chardonnay, E & J Gallo Turning Leaf Sauvignon Blanc, E & J Gallo Sonoma Chardonnay. VALGE POOLMAGUS VEIN Tuntavalt magusa maitsega, mida tasakaalustab puuviljalisus. Võivad olla keskmise täidlusega või täidlased. Poolmagusad valged veinid sobivad hästi kergemate dessertide, puuviljavaliku, suitsukala ja suitsuliha, klassikalise külma laua ja sinihallitusjuustuga ning lihtsalt aperitiiviks. Soovitav serveerimistemperatuur + 6- +80C. Mõningad veinid: Bollino, Casanova(puuviljavein), Baron d ´Arignac Molleaux, Peter Mertes Liebfraumlich, Peter Mertes Morio Muskat, Special Reserve Ottonel, J.P Chenet Molleaux, Louis Echenhauer Bordeaux Molleaux, Blue Nun. VALGE MAGUS VEIN Tavaliselt tumekollase värvusega. Maitses domineerib viinamarjalt saadud magusus. Magusad