serveerida kooresektoril. Apelsinid ja mandariinid võib serveerida poolitatult, viiludeks lõigatuna, koorituna jasektoriteks eraldatuna. Aprikoosid, virsikud ja nektariinid serveeritakse tervetena. Viljad võib ka poolitada, kivid eraldada ja õõnsus vahukoore, kreemi või mõne muu sobiva lisandiga täita. Avokaado vilja võib serveerida tervelt. Vilja võib ka poolitada, kivi eemaldada ja tekkinud õõnsus täita vahustatud koore, kreemi, puuviljasalatiga. Viljapooled võib üle valada konjaki või likööriga. Banaanid võib serveerida ka tükeldatult. Sel juhul vili kooritakse, viljaliha viilutatakse ja asetatakse mõneks minutiks hapustatud vette. Banaaniviilud asetatakse uuesti koore sisse. Granaatõunad ja greipfruudid serveeritakse tervelt või poolitatult. Marju serveeritakse tervelt koos sabade ( kirsid, murelid, metsmaasikad) ja tupplehtedega (maasikad), tervete kobaratena ( sõstrad, viinamarjad).
mittesöödavate seemnetega. Ostmine Papaia on väga tundlik põrutuste ja vajutuste suhtes, seepärast tuleb teda käsitseda väga ettevaaltikult ning enne ostmist hoolikalt kontrollida. Säilitamine Papaiat sobib säilitada nagu mangot. Kasutamine Peale toorelt söömise võib kasutada puuviljasalatites või eelroogades, maitse parandamiseks võib lisada sidrunimahla. Papaia võib ka pikuti poolitada, sisu eemaldada ja mõlemad pooled täita puuviljasalatiga. Papaiat võib kasutada nagu mangot. Papaia on kõige enam hinnatud oma erilise ensüümi, papiini tõttu, mis pehmendab edukalt liha sidekudesid. Sama ensüüm mõjub mõnikord ka ebasoovitavas suunas. Vedeldades kõik elatiiniga tehtud tarretised. Toorest papaiat saab kasutada nagu juurvilju. Oluline NB! Seemned on mittesöödavad oma väga terava maitse tõttu. 13. Durian ingl durian, ladina Durio zibethinus Kirjeldus
annaabi.ee 
