loomaliha), Piima-kruubisupp. TOIT MEIE METSAS Hakkasin uurima, et mis taimi Eesti looduses saab süüa ning selgus, et Eesti ligi 1500 teada olevast looduslikust taimeliigist vaid 20 on mürgised ning tinglikult ülejäänud ca 1480 liiki võib söödavaks nimetada. Arutame lahti siis need taimed ja vaatame kuidas vanad eestlased neid tarvitasid ja säilitasid. Alustame marjadest, pähklitest ja puumahladest. Korjati jõhvikaid, mida hoiti veega täidetud anumas. Siinkohal pean tunnistama, et kui lugesin selle kohta, siis meenub mul vanavanaema juures valge plekk kauss veega täidetud jõhvikad sees. Mustikaid korjati peamiselt ravi eesmärgil ning neid säilitati kuivatatult. Murakate säilitamise viis veidi üllatas mind. Nimelt pandi murakat veekindlasse tünni ja uputati rabas laukasse ja hiljem nööriga välja tõmmati.
Lehtpuudest saadakse kütet, ehitusmaterjali, toorainet mööblitööstusele jne. [6istaim] 13 Taimed, mida saame Eesti looduses süüa Hakkasin uurima, et mis taimi Eesti looduses saab süüa ning selgus, et Eesti ligi 1500 teada olevast looduslikust taimeliigist vaid 20 on mürgised ning tinglikult ülejäänud ca 1480 liiki võib söödavaks nimetada. Arutame lahti siis need taimed ja vaatame kuidas vanad eestlased neid tarvitasid ja säilitasid. Alustame marjadest, pähklitest ja puumahladest. Korjati jõhvikaid, mida hoiti veega täidetud anumas. Siinkohal pean tunnistama, et kui lugesin selle kohta, siis meenub mul vanavanaema juures valge plekk kauss veega täidetud jõhvikad sees. Mustikaid korjati peamiselt ravi eesmärgil ning neid säilitati kuivatatult. Murakate säilitamise viis veidi üllatas mind. Nimelt pandi murakat veekindlasse tünni ja uputati rabas laukasse ja hiljem nööriga välja tõmmati.