Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"punshid" - 3 õppematerjali

Baaritöö
10
doc

Baaritöö

5) sling- sisaldab alati bitterit/mõrut likööri. Serveeritakse pikast klaasist jääkuubikutega. "Singapore sling" 1 cl kirsilikööri 1 cl Benedictine DOM likööri 2 cl dzinni 2 cl sidrunimahla Raputatakse, valatakse klaasi, mis on poolenisti täidetud jääga, pikendatakse soodaveega. Võib ehitada ka otse klaasi. 6) Crustad- serveeritakse tsitrusvilja koore spiraaliga kaunistatud klaasi, kasutatakse aroomiklaasi, peab olema 2 cm suhkruääris. Pikendada soodaveega. 7) Külmad punshid e. frappee` collinsid. Jääkuubikute asemel on purustatud jää. Evely Press 2008/2009 Baaritöö C. Coolerid ehk jahutajad Jook on pikk ja külm. Longdringid, mis on valmistatud sarnaselt sour`ile, kuid osad ained on välja vahetatud, või üldse puuduvad. Peale soodavee on veel teised pikendajad. "Päikeseloojang" "Apricot Cooler" 2 cl viina 4 cl aprikoosi likööri

Majandus → Klienditeenindus
41 allalaadimist
Baaritöö konspekt
28
doc

Baaritöö konspekt

0,75 cl granaatõunasiirupit 1 tl Benedictine 1 dash Angostura bitterit "Singapore sling" lihtsam variant 1 cl kirsilikööri 1 cl Benedictine DOM likööri 2 cl dzinni 2 cl sidrunimahla Raputatakse, valatakse klaasi, mis on poolenisti täidetud jääga, pikendatakse soodaveega. Võib ehitada ka otse klaasi. 7. Crustad- serveeritakse tsitrusvilja koore spiraaliga kaunistatud klaasi, kasutatakse aroomiklaasi, peab olema suhkruääris. Pikendada soodaveega. 8. Külmad punshid e. frappee` collinsid. Jääkuubikute asemel on purustatud jää. 9. Buck ­ sisaldab alati värsket laimi või sidrunit, üht või mitut alkohoolset jooki ja kindlasti ingverilimonaadi ­ ginger ale! Serveeritakse highball klaasis. Põhiolemuselt on rickey, millele lisatud inverijooki. 10. Coolerid ehk jahutajad Jook on pikk ja külm, inglise keeles jahutajad. Longdringid, mis on valmistatud sarnaselt

Majandus → Klienditeenindus
63 allalaadimist
Baaritöö
22
doc

Baaritöö

0,75 cl granaatõunasiirupit 1 tl Benedictine 1 dash Angostura bitterit "Singapore sling" lihtsam variant 1 cl kirsilikööri 1 cl Benedictine DOM likööri 2 cl dzinni 2 cl sidrunimahla Raputatakse (loe: seigitakse), valatakse klaasi, mis on poolenisti täidetud jääga, pikendatakse soodaveega. Võib ehitada ka otse klaasi. 7. Crustad- serveeritakse tsitrusvilja koore spiraaliga kaunistatud klaasi, kasutatakse aroomiklaasi, peab olema suhkruääris. Pikendada soodaveega. 8. Külmad punshid e. frappee` collinsid. Jääkuubikute asemel on purustatud jää. 9. Buck ­ sisaldab alati värsket laimi või sidrunit, üht või mitut alkohoolset jooki ja kindlasti ingverilimonaadi ­ ginger ale! Serveeritakse highball klaasis. Põhiolemuselt on rickey, millele lisatud inverijooki. 10. Coolerid ehk jahutajad Jook on pikk ja külm, inglise keeles jahutajad. Longdringid, mis on valmistatud sarnaselt collinsile ja

Toit → Joogiõpetus
26 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun