valikul, energia kasutusel, tootmise jääkproduktide taaskasutusel Säästlik tootmine võtab arvesse looduse lubatavat kandevõimet (nii tooraine kasutamise kui ka saaste keskkonda juhtimise osas) ja kasutab tänapäevaseid tehnoloogiaid ja vahendeid. Tootmisheidete mõju keskkonnale, kus horisontaalteljel on heidete puhastusaste ning vertikaalteljel heitmetes sisalduvate kahjulike ainete määr. Kõver A iseloomustab heitekoguse olenevust puhastusastmest ning kõver B puhastusprotsessist tingitud keskkonna sekundaarset reostust. Puhastusprotsessides tuleb veest, gaasist või tahkest ainest eraldada keskkonnale kahjulikud komponendid enne nende sattumist (juhtimist) keskkonda. Selleks tuleb reeglina kasutada lisaenergiat, kemikaale ja muid seejuures vajalikke materjale. Lisaenergia ja kemikaalide tootmisel aga reostatakse looduskeskkonda kuskil mujal. Keskkonnatehnika
Taimsed rasvad on: 1. Taimeõlid. Taimeõlisid valmistatakse: kaunviljadest: soja, maapähkel; seemnetest: päevalill,raps; teraviljadest: mais; viljadest: oliivid, viinamarjaseemned, kreeka pähkel. ▪ Naturaalsed taimsed rasvad: kookosrasv, taimerasv. ▪ Hüdrogeniseeritud (vesinikku lisatud) rasvad, margariinid. Taimeõlide toiteväärtus oleneb nende puhastusastmest. Kõige väärtuslikum on filtreeritud toorõli, kuid see ei sobi praadimiseks. Külmpressimisel saadakse salatiõlid. Ka neid ei kasutata kuumutamiseks ega praadimiseks. Praadimiseks kasutatakse rafineeritud õlisid. Nendest on eemaldatud õlile 58 iseloomulik lõhn. Majonees. Majonees on kaste, mis põhineb õlil ja veel.
annaabi.ee 
